Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme uzeným masem
Jehněčí maso s cibulí
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme
Smažené jehněčí maso
Opláchnutou jehněčí plec nakrájíme na řízky, dobře odblaníme, vložíme je do vařící osolené vody, krátce
Jehněčí maso na houbách
Maso rozsekáme na kousky, opláchneme a osmažíme na Když je maso téměř měkké, vmícháme houby nakrájené
Jehněčí maso s hráškem
Jehněčí maso nasekáme na kousky, orestujeme dorůžova Při dušení maso občas zamícháme a podléváme trochou
Vepřove maso po indicku
Maso: maso trošku naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Přidáme asi tak na 5 minut maso.
Vepřové maso s fazolemi
2–3 minuty, aby se česnek a bylinky rozvoněly a maso Podlijte vývarem a duste maso skoro doměkka (asi
Peposo (Pepřové maso)
Postup Maso nakrájíme na větší kostky, dáme do hrnce česneku a zalijeme červeným vínem chianti (na 100 g masa
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Maso nakrájíme na silnější steaky a posypeme pepřovým Maso vyndáme a zabalíme do alobalu.
Vepřová panenka v česnekovo-pepřové omáčce
Maso vyjmeme z trouby, obrátíme a podlijeme bílým vínem
Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou
Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme
Rizoto s kuřecím masem a zeleninou
nám rýže vaří na rozpálené pánvi orestujeme kuřecí maso Do hotového rizota vmícháme parmazán a zeleninovou
Rizoto s uzeným masem a hráškem
Maso obrané z uvařených uzených žeber nakrájíme na krátce jí orestujeme a zalijeme asi 3 lžícemi vývaru z masa
Lehké rizoto s kuřecím masem
Rýži si uvaříme dopředu, kuře osolíme a opepříme, nejlépe barevným pepřem a nakrájíme na opravdu malé
Rýžové rizoto s mletým masem
Přidáme mleté maso, které posypme Podravkou. Po uvaření vysypeme rýži do mísy a přidáme mleté maso
Zapečené rizoto s masem a houbami
Mezitím si nakrájíme maso. Mezitím osmahneme maso s kořením a masoxem a malinko
Rizoto se špenátem a kuřecím masem
Připravíme kuřecí vývar a vařené kuřecí maso nakrájené cibulku, pak česnek nakrájený na plátky, poté přidáme maso
Rizoto s kuřecím masem a parmazánem
Mezitím nakrájejte kuřecí maso na kousky a opečte je maso a ihned podávejte.
Rizoto s hovězím masem a čočkou
oleji orestujeme cibuli, přidáme na proužky nakrájené maso Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev a celer nastrouhaný
Chřestové rizoto s kuřecím masem
na kostičky nakrájené, osolené a opepřené kuřecí maso Hotové zamícháme do rizota.