Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso
Tuto směs natřeme na plátky masa a zarulujeme. Pečeme dokud není maso měkké.
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme V rozpáleném oleji osmahneme maso, přidáme jablka,
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme ostatní ingredience smícháme a položíme je okolo masa
Potom každý plátek masa opatrně zavineme a podle potřeby Několik minut před dokončením dopékáme odkryté, aby maso
Řízky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibule oloupeme a polovinu jich nakrájíme
Olivový olej rozhřejeme v pánvi, maso omyjeme, osušíme Na talířích upravíme maso, brambory, brokolici, přelijeme
Pak přidíme maso, posypeme drceným kmínem, lehce osmahneme Pak maso dusíme pod pokličkou do změknutí za občasného
nakrájíme na kostičky, osmažíme na másle, přidáme maso Pak maso podlijeme vínem a trochou vody, na každou
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, aby se maso rozložilo a vznikl větší plát, který lehce
Hned poté na pánvi osmahneme i připravené maso, ke Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát a osmahnuté maso
Maso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Podle potřeby maso podléváme i během pečení.
Maso si očistíme a jen lehce klepneme paličkou na maso Hotové maso si vyndáme a šťávu přelijeme do hrnce.
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Kotlety vykostíme, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme škrobem. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.