Segedínský guláš z vepřového masa
Až nám na dně hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, Maso by mělo být měkké a zelí na skus.
Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí maso na Burgunský způsob
Potom přidáme na kousky hovězí maso, které jsme přetáhli Poloměkké maso dopečeme v troubě bez pokličky.
Pečené jehněčí maso se zelím
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Maso pořádně osolíme, přidáme rozmarýn a pepř.
Boloňské špagety z vepřového masa
K zelenině přidáme mleté maso a restujeme tak dlouho , dokud nebude maso téměř hotové.
Segedynský guláš z hovězího masa
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Grilované vepřové maso se sýrem
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Trhané maso zapečené s čedarem
smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře a mletou Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem.
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Středočeský guláš z hovězího masa
Maso nakrájíme na kusy, nasolíme a dáme do lednice Zarestujeme maso a podlijeme vývarem.
Pečené maso se špekovou omáčkou
Poté na oleji osmahneme maso a necháme zatáhnout. Podáváme s plátky masa a knedlíkem.
Krůtí maso na rajčatech pro děti
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme olej, osmahneme krůtí maso, přidáme
Sváteční uzené libové maso
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
Hovězí maso na majoránce s rýží
Jak se dělí hovězí maso Opečeme na oleji dohněda a Opečené maso opepříme a osolíme, přisypeme třetinu
Pečené vepřové maso v sádle
Maso, očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a dáme na Poté dáme maso do pekáče, přidáme polovinu sádla a
Dokonalé recepty z červeného masa
Základem úspěchu je výběr toho správného kusu masa. Další možností je vypravit se pro maso přímo na bio
Maso na houbách se špekovým knedlíkem
zesklovatí, přidejte na kousky nakrájené houby a plátky masa Přidejte mléko.
Vídeňské roštěnky z vepřového masa
Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem na vyšším ohni rozehřejeme sádlo a opečeme na něm maso
Pivní marináda na vepřové maso
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso