Baby špenát s krůtím masem a hořčičnou omáčkou
Maso očistěte, odřežte zbytky blan a nakrájejte na I když je plotýnka hodně horká, na maso nespěchejte
Těstoviny s kuřecím masem, sušenými rajčaty a hráškem
V rozehřáté pánvi s olejem restujeme maso. Když je maso zatáhnuté, do pánve přidáme česnek, cibulku
Fusilli s krůtím masem, dýní a kešu oříšky
orestujeme na rozehřátém olivovém oleji nejprve krůtí maso Do hlubokého talíře naservírujeme porci těstovin s masem
Gulášová polévka s hovězím masem, fazolemi a klobásou
Přidáme hovězí maso nakrájené na nudličky a kmín a Do hrnce s masem přidáme před dokončením fazole, které
Zapečené penne s kuřecím masem, hráškem a sýrem
nakrájenou kořenovou zeleninou uvaříme kuřecí maso Maso obereme od kosti a natrháme na menší kousky.
Risotto s hlívou ústřičnou, hráškem a crème frâiche
Nakrájejte si cibulku (nemusí být příliš najemno). Osmahněte ji na olivovém oleji, až začne zlátnout
Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou
tvarovat placičky, které smažíme na pánvi pomalu až do zlaté
Italské risotto ai funghi podle Sisi
škrob, který je podstatný pro vytvoření krémového rizota Risotto ai funghi podle Sisi servírujeme s houbami
Tvarohové lité řezy
Suroviny na těsto zpracujeme na vále. Pak přesuneme do plechu s vyšším okrajem (já předem vymažu a vysypu
Lahůdka babího léta
Maso si nakrájíme na menší kousky, ty prosolíme, opepříme množství oleje opečeme slaninu, na ní opečeme zprudka maso
Litrový litý perník
Všechny suroviny smícháme dohromady, dobře promícháme, aby v těstě nebyly žmolky mouky a vlijeme na
Litá kompotová buchta
Metličkou v míse dobře rozmícháme (lehce, krátce rozšleháme) vejce s olejem a nakonec s kompotem včetně
Cuketové řezy Bety
Všechno smícháme, polovinu těsta nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a do druhé poloviny dáme
Salát plný léta
Nahrubo je posekáme nebo paličkou na maso roztlučeme Salát plný léta porcujeme do misek a přidáme lžíci
Moučník s vůní léta
Z výše uvedených surovin, mimo rybízového džemu, v robotu zpracujeme těsto. Necháme ho 30 minut odpočinout
Vafle z litého těsta
Bílky se špetkou soli vyšleháme na pevný sníh. Smícháme dohromady žloutky, moučkový cukr, vanilkový
