Kroupové risotto s parmazánem
Šalotku s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno. Parmazán nastrouháme. V pánvi rozehřejeme lžíci
Krémové italské risotto
Nejprve si ohřejeme vývar na teplotu pod bod varu. Oloupáme si cibuli a nakrájíme ji na velmi jemné
Risotto s uzeným lososem
Jakmile risotto začne získávat na objemu a zrníčka Risotto necháme ještě chvíli dojít mimo plamen a ihned
Krémové dýňové risotto
Dýni očistíme, vydlabeme a podle druhu zbavíme i slupky. Očištěnou dýni nakrájíme na větší kostky,
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
Poté zalijeme mlékem, přivedeme do varu a zahustíme Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Mlsná mrkev
Mrkev nakrájíme na kolečka a podusíme na másle doměkka. Přidáme tvaroh, rozmícháme a osladíme. Nakonec
Cibulové mléko
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a v horké vodě necháme několik minut povařit. Potom ji chvíli
Filety ze pstruha
Filety ze pstruha osolíme, okmínujeme a dáme péci na Jakmile maso zbělá, opatrně obrátíme a jen krátce opečeme
Mlsné placičky
Do mísy dáme strouhanku, vajíčko, nastrouhaný sýr, pepř a sůl. Vše řádně promícháme, popř. dochutíme
Mlsný jogurt
Jogurty smícháme v misce. Přidáme kakao, chia semínka a řádně promícháme. Avokádo nakrájíme na malé
Lívance pro mlsné
kvásek (nejlépe zvolíme vyšší nádobu): vezmeme vlažné mléko V míse smícháme zbylé vlažné mléko s vejci, zahustíme