Pohanku uvaříme s masoxem a tymiánem ve vodě dle návodu na obale (většinou cca 2 min. a nechat pár minut
hrnce a zalijeme vřící vodou - trošku nad úroveň masa Vyjmeme měkké maso na prkénko a necháme stydnout.
cibulku (nejlépe na výpeku z kuřete), přihodíme kuřecí maso Maso s cibulkou dáme k rýži, opatrně promícháme a můžeme
Do vody na rýži dáme 2 lžičky soli a lžičku kari pro obarvení, necháme vařit dle návodu. Než se rýže
Na oleji zpěníme cibulku, na ni dáme orestovat maso-syrové Když máme syrové maso, dusíme delší dobu, když máme
Nakonec vmícháme obrané maso, natrhané na kousky, nasekaný prochladlou rýží (s teplou se to může mazat), aby bylo risoto
Otevřeme konzervu, maso vyklopíme, seškrábneme sádlo a všechen tuk, který je kolem masa a dáme do hrnce
Postup Cibulku osmažte dorůžova na oleji, přidejte rýži a krátce ji rovněž osmahněte, aby se obalila
1 Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Na rovné čisté ploše přeberte rýži, potom ji nasypte
Postup Na másle osmažíme nakrájenou hlívu ústřičnou, přidáme slaninu na kostky a osmažíme. Přisypeme
Zahřejte troubu na 200C, horkovzdušnou na 180C. Olej zahřejte v pánvi vhodné do trouby a pak na ní pár
odstavte, vmíchejte parmazán a 2 lžíce oleje a případně rizoto Podávejte na rizotu, posypané parmazánem a pažitkou
Hotové rizoto by mělo mít konzistenci řidšího pudinku Rizoto ihned podávejte nemělo by vystydnout.
Na čočkové ‚rizoto’ rozehřejte v rendlíku olej s máslem Míchejte jako rizoto, až se vývar vstřebá, vlijte další
Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji do sklovitá, pak vsypeme propláchnutou rýži, krátce osmahneme
Smíchejte 1 litr vroucí vody, miso, mirin a ocet. V hlubší nepřilnavé pánvi na směsi olivového
Vmíchejte většinu fety. uděláte špalíčky, jsou voňavější a více působí jako maso
Předehřejte troubu na 180°C, horkovzdušnou na 160°C. Rýži nasypte do zapékací nádoby o rozměru