Vepřová panenka ve slanině se švestkovou omáčkou
Po vypnutí vmícháme studené máslo. Vnitřní teplota masa by měla být asi 55°C.
Vepřové medailonky v omáčce z modrého sýra
Na rozehřáté pánvi rozpustíme máslo, přidáme trochu namočené ve vodě nebo v mléku), přidáme orestované maso
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Maso si osušíme a uděláme kapsu, kterou osolíme a naplníme
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou pánve dáme cibuli, česnek a necháme restovat, přidáme maso
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Maso omyjeme a dáme do pekáče. Hotové maso podáváme se zelím a knedlíkem.
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme K masu přidáme nastrouhanou mrkev a cibulku.
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na porce.
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné Kousky masa v něm obalíme.
Vepřový kotlík
Na sádle osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme vepřové maso a klobásu a poprášíme mletou paprikou.
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno Přivedeme k varu, přidáme maso, osolíme a dusíme pod
Vepřový eintopf
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, pak oloupeme Pak přidáme brambory, maso, celer, mrkev a kysané zelí
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po Na pracovní plochu rozprostřeme vepřovou blánu a na
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Maso si nakrájíme na malé kousky (nebo na nudličky V hrnci na oleji maso s marinádou zprudka opečeme,
Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony
stálého míchání pečlivě provaříme, až vznikne hustá kaše osmažíme proužky cibule dozlatova a poté přidáme maso
Dýňové ragú s vepřovým masem a praženými semínky
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Podle potřeby podléváme, dokud není maso měkké.
Grilovaná zelenina se šťavnatým vepřovým masem a klobáskou
V misce smíchejte na malé kousky nakrájenou zeleninu Maso a klobásky pokrájejte na menší kousky.
Hamburgery s trhaným vepřovým masem a zelným salátem
Do masa vmasírujeme mořskou sůl a pepř. rozpůlíme a do každé dáme trochu salátu a trhaného vepřového
Fazole v tomatě na zázvoru s vepřovým masem a uzeným
Pak přidáme na kostky nakrájené maso, necháme zatáhnout
Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě
Maso si nakrájíme na malé kostičky, ochutíme grilovacím oloupané brambory nakrájené na kolečka, lečo a osmažené maso
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
Maso osolíme a okmínujeme, vložíme do pekáčku, přidáme