Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Jakmile je maso hotové dáme stranou a nakrájíme ho
V hrnci rozehřejeme 3 lžíce másla a doměkka na něm Mezitím v pánvi rozpustíme zbývající lžíci másla a
cibuli nakrájíme na plátky a orestujeme na polovině másla sýr prudce osmahneme na z obou stran a podáváme s rizotem
olivovém oleji osmahneme na nudličky nakrájené kuřecí maso Rizoto se nesmí vysušit, musí zůstat krémové.
rozřízneme na čtvrtiny, jednu odložíme na základ na rizoto na 65 °C na 2 hodiny, pak ji hodinu konfitujeme ve vepřovém
Přidáme kousky masa, podlijeme vývarem a uvaříme do
Hotovým rizotem naplníme formičky srdíček a podáváme s masem.
Maso smícháme s kořením a tvoříme placičky, které následně
Na lžíci oleje orestujeme nakrájené houby dozlatova, přidáme tymián, sůl a odstavíme. Na zbytku oleje
Umytou rýži opečeme na sádle, zalijeme vodou, osolíme a přikrytou udusíme. Na sádle zapěníme nakrájenou
V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme cibuli a česnek Na pánvi rozpustíme zbytek másla a orestujeme nakrájené
Cibuli, česnek a zeleninu nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek orestujeme na másle, přidáme kořenovou
Když maso zbělá, zakapeme ho sójovou omáčkou a přidáme Také sýr rizoto příjemně dochutí.
hrášek a mrkvičky, ochutíme Solčankou a podlijeme malým
Plátky masa opečeme v pánvi na oleji. Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Přilijeme smetanu a vyšleháme kaši.
zesklovatět nasekanou cibuli a česnek, přidáme proužky masa , máslo, vymačkané houby a chvilku opékáme.
Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte Obě masa můžete také jen potřít prolisovaným česnekem
Je však velice důležité, aby maso na přípravu haše Haše z vařeného masa není nikdy tak šťavnaté a chutné
Libové mleté hovězí maso osolíme, opepříme, ochutíme Potom vmícháme umleté maso s houskou, syrové žloutky
Přidáme vejce, mleté maso, drobně krájený zvlhčený Celé maso potřeme vrstvou bylinkového másla a podlijeme
Porce masa osolíme a opepříme a namáčíme v poměrně vypečené kůrčičky.Jako příloha je nejlepší bramborová kaše
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte Pokud chcete maso extra propečené nebo máte větší kus