Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. pánvi rozpálíme olej a osolené a opepřené kuřecí prsa
Poté přidáme med, šťávu, máslo, mléko a sůl a povaříme
zeleninu dáme do utěrky a vyždímáme, poté dáme do mísy Na kuřecí prsa si smícháme klínky citronu, půlky oliv
Cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso, zaprášíme moukou
Poté bobkový list vyjmeme, přidáme masox, pepř a dle
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme , podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Jáhly si propláchneme, přelijeme horkou vodou, dáme do hrnce, lehce osolíme, přidáme 200 ml vody a vaříme
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Petrželové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Z cukru, másla a žloutků vyšleháme kladkou pěnu, poté
oloupeme a nakrájíme nadrobno a obojí přidáme do masa Z masové směsi tvoříme kuličky o průměru asi 3 cm,
Přísady si dáme do mixéru a mixujeme asi 2 minuty. Nalijeme do sklenice a podáváme, můžeme nechat v lednici
Špaldovou lámanku uvaříme dle návodu, brokolici i květák povaříme na růžičky ve slané vodě, zeleninu
Očištěné maso nakrájíme na kostičky. masa, až se zatáhne.
Telecí maso nakrájíme na tenké plátky, které dáme na
Obsah sáčku vysypeme do mísy a zalijeme vlažnou vodou Můžeme také přidat uzené maso, sýr nebo zeleninu.
Přidáme k ní mleté maso a orestujeme jej. Rajče nakrájíme a přidáme ho společně s petrželkou k masu
Krátce osmahneme a přidáme omytá kuřecí prsa. přidáme rozmarýn, dle chuti osolíme a jakmile je maso
Během pečení maso potíráme zbylou omáčkou. Měkké maso rozdělíme na talíře, přidáme hráškové pyré
Bažantí maso rozložíme na alobal nebo folii tak, aby Poté vmícháme mleté maso a směs osmahneme, osolíme,
Příprava polevy: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a máslem
cukr utřeme v hladkou směs, přidáme postupně rýžovou kaši
Kaši nakonec dáme do misek, ozdobíme ostružinami nebo