Nakrájejte 1 kg vepřové plece na kostky, osolte je Vepřový chalupářský guláš chutná výtečně i ve městě
Vepřové koleno očistíme, zbavíme větší části kůže Přidáme maso a orestujeme dozlatova.
V míse smícháme maso, olej, česnek, cibuli a šťávu V průběhu grilování maso průběžně otáčíme.
Maso musí být i po smísení neustále studené. Vepřové burgery opečeme na grilu nebo na grilovací
Maso na guláš lehce osušíme utěrkou, osolíme a opepříme kmínem a paprikou, zamícháme a ihned poté přidáme maso
K hotové cibuli přidáme kostky masa a krátce je orestujeme Podle potřeby občas doplníme vodu, aby se nám maso
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Maso naložíme a necháme nejméně dva dny odležet.
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Mleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a
Přihodíme na kostičky nakrájené kuřecí maso, osmahneme trochu sojové omáčky a ješte 3 minutky smažíme, až je maso
Promícháme a vlijeme do zapékací mísy nebo malého pekáčku Mleté maso v míse smícháme s bylinkami, strouhaným
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso
Nejprve namarinujte maso. Důkladně promíchejte a nechte asi 10 minut odstát, až maso
Kořenicí směs vetřete do masa ze všech stran a nechte prudce rozpálený gril nebo grilovací pánev, až se maso
Místo cukru někdy volím náš oblíbený javorový sirup můžete marinovat nebo s její pomocí dochutit steaky, vepřová
Rozmixujeme kaši do hladka bez hrudek. Obalený špíz a kaši naservírujeme na talíř, kaši posypeme
100 ml vývaru z masa, rozšťoucháme. Přidáme rozmixované maso a vše promícháme.
Kukuřičnou kaši si připravíme dle návodu na zadní straně Místo kukuřičné kaše můžete použít i kaši bramborovou
posypeme kořením na ryby a přidáme několik plátků másla Hotového lososa podáváme s bramborovou kaší, posypanou
šunkou, polovinou sýru a petrželí na kaši. Ochucenou kaši uložíme do pekáčku, na to dáme opečené
ideální konzistence – záleží na vás, jestli chcete kaši Kaši dochuťte solí a pepřem a naposledy promixujte.Na