Zapečené řízky z mletého masa
Potom do této směsi zapracujeme mleté maso, osolíme řízky, které obalíme v mouce, vložíme na zapékací mísu
Dušené jelení maso s jablky
Odleželé jelení maso umyjeme, odblaníme, nakrájíme Na pánvi rozpálíme tuk, přidáme připravené maso a pomalu
Hovězí maso s rajčatovou omáčkou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Podáváme s hovězím masem pokrájeným na malé kousky
Topinky se směsí z mletého masa
Mleté maso ochutíme prolisovaným česnekem, paprikou Na opečené toasty dáme maso, kolečka rajčat a plátky
Srnčí maso s broskvovou omáčkou
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a odložíme stranou Po chvilce přidáme kostky masa a opečeme je ze všech
Zapečené krůtí maso s brokolicí
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme pánvi rozpálíme olej nebo tuk a orestujeme na něm maso
Telecí maso s rajčaty a s hráškem
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky Vydušenou šťávu i s masem zaprášíme hladkou moukou,
Dušené jelení maso s omáčkou
Jelení maso odblaníme, omyjeme a lehce osušíme papírovou Až je maso měkké, vyjmeme ho a nakrájíme na plátky.
Kuřecí maso s rajčaty a se slaninou
Kuřecí prsa omyjme, lehce osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na malé řízečky.
Dušené králičí maso se zeleninou
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené králičí maso Třeba s bramborovou kaší.
Telecí maso s pikantní omáčkou
Maso omyjeme, osušíme a potřeme grilovacím kořením. U zpečeného masa odstraníme niť a bylinky.
Pomazánka z vařeného hovězího masa
Uvařené maso pomeleme a vmícháme ho do majonézy. oloupeme, nadrobno nasekáme a okurku nakrájíme na malé
Skopové maso se zázvorem a celerem
Maso důkladně odblaníme a zbavíme přebytečného tuku Měkké maso podlijeme smetanou, do níž jsme rozšlehali
Hovězí maso s fazolkami a kukuřicí
nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí maso Když je maso téměř hotové, přidáme k němu omyté fazolové
Gulášová polévka ze skopového masa
Maso nakrájíme na malé kostky, za stálého míchání osmahneme Když je maso téměř měkké, přidáme na kostičky nakrájené
Kuličky z mletého masa s rýží
poslední cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme na másle Do masa vmícháme cibuli, vymačkaný rohlík, petrželovou
Zapečené kuličky mletého masa
Máslo rozpustíme, vmícháme mouku a dozlatova opražíme Z masa tvarujeme vlhkýma rukama malé kuličky, vymažeme
Hovězí polévka z mletého masa
Očištěné a omyté hovězí maso nakrájíme na kostky a umeleme na masovém mlýnku, vložíme do studené vody
Skopové maso ve vinných listech
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, Potom k ní přimícháme maso, bobulky hroznů, vejce,