Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem. Až je maso dorůžova přidáme směs z pánve a dáme opět
Maso pokrájíme na nudličky nebo kostičky a opepříme nastrouháme.Na rozpáleném tuku osmažíme opepřené maso
Maso naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a jemně poprášíme Na tento základ vložíme připravené plátky masa a 10
Pokud máme čas, plátky panenky si tak na 2 hodinky . 3 minuty, aby maso zůstalo šťavnaté.
Vepřové řízky po obvodu několikrát nařízneme, naklepeme , osolíme a po obou stranách opečeme na másle a oleji
Na to rozložíme opečené plátky masa. Maso poklademe plátky neloupané cukety.
Omyté maso osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Maso opatrně nakrojíme na velký plát.
Z masa nakrájíme malé řízečky, které obalíme v mouce Na pánvi rozpálíme máslo a maso po částech opečeme
Plátky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, okmínujeme Když je maso měkké, jablka s česnekem rozmačkáme.
Vepřovou kýtu vložíme do vařící osolené vody, přidáme plaménku, až maso změkne.
Vepřovou kýtu nakrájíme na stejně velké kostky, poprášíme za častého míchání a podlévání vodou.Téměř měkké maso
Vepřovou panenku nakrájíme, naklepeme, osolíme, okořeníme Když šťáva přejde varem, tak zpět přidáme maso a zakryjeme
Všechny ingredience smícháme do misky a přidáme na nudličky nakrájené játra a prsíčko. Necháme hodinu
Na rozpálené panvi zprudka orestujeme mleté maso. Jakmile se maso zatáhne, osolíme a opepříme podle chuti
Játra odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky.Škrobovou moučku rozmícháme se lžičkou vody, vejcem a zázvorem
Maso nakrájíme na širší nudličky a zprudka opečeme větší kousky kousky mrkve společně s fazolkami.Měkké maso
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli zpěníme na trošce oleje a přidáme osolené a okořeněné maso, které zprudka
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme citrónovým Maso pokládáme do zapékací mísy a pokládáme na něj
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v Když je maso měkké, vyjmeme jej na talířek a ve výpeku
V očištěných plátcích vepřového masa prožízneme kapsy Maso sepneme párátky, osolíme a poprášíme kari kořením