Amarant se zeleninou na způsob rizota
Masožravci mohou přidat i drobné kousky masa, podobně jako do rizota.
Rizoto s cuketou a mangoldem - pro nejmenší
Cuketu okrájíme a nakrájíme na kousky, mangold nakrájíme. Pórek nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme
Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme Někdo i zapéká, ale my máme radši takto.
Veselé rizoto ze slepice a zeleniny
cibulku, přidáme špetku kurkumy, obrané a nakrájené maso zeleninou a vývarem smícháme s vychladlou rýží, aby se rizoto
Rizoto se šmakounem a pikantní zeleninou
Rýži uvaříme podle návodu. Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme na plátky pokrájený
Kávové rizoto s chilli a cuketou
na skus, stáhneme z plamene a vmícháme parmezán s máslem , mícháme dokud se máslo nerozpustí, případně dosolíme
Krémové špenátové rizoto s hráškem
V pánvi zahřejeme olej a na něm opečeme rýži. Přidáme mražený špenát, promícháme, osolíme a přidáme
Zapečené rizoto s lososem a špenátem
Vezmeme větší mísu, do které dáme rýži a obrané maso Zapékací formu vymažeme olejem, vložíme do ní rizoto
Pečené kuřecí rizoto (bez tuku)
Maso nakrájíme na kousky a dusíme s paprikou, solí K masu přidáme rýži a podlijeme zbytkem vývaru.
Houbové rizoto s marinovanou řepou
Přidáme rýži a zase chvíli restujeme. Rizoto servírujeme prokládané červenou řepou, ozdobené
Krupkové rizoto s houbami shitake
Houby namočte asi na 2 hodiny do studené vody, potom je sceďte a nechte okapat. Kroupy vložte do velkého
Rizoto z krkovičky na Tandori masala
Krkovičku nakrájíme na malé kousky, trochu osolíme nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět, přidáme maso
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
nakrájíme nahrubo a necháme zesklovatět, přidáme na malé , ale opravdu na malé kostičky nakrájené maso.
Houbové rizoto s grilovanými krevetami
Přidáme česnek (restovat max. 30 sekund). Ogrilovanými krevetami zdobíme rizoto. Autor:
Pórkovo-slaninové rizoto z trouby
Postup Na oleji opečeme slaninu cca 2 minuty, přidáme nakrájený pórek, opékáme asi 5 minut, než změkne
Šafránové rizoto s glazovanou mrkvičkou
Mrkvičky vložte do kastrolu bez pokličky s 25 g másla Vmíchejte máslo, mascarpone, sůl a pepř.
Dýňové rizoto s kukuřicí a ricottou
Ve velké pánvi s těžkým dnem rozehřej- te máslo Rizoto rozdělte do talířů a každou porci ozdobte
Rizoto s červenou řepou a gorgonzolou
Hrnec sejměte z plotny a vmíchejte studené máslo Hotové rizoto na talířích ozdobte kousky gorgonzoly
Králičí rizoto s černou rýží
Maso ze stehen natrháme na kousky a dáme na wok pánev Rýži přidáme k ohřátému masu, až je zelenina al dente
Telecí ossobuco a šafránové rizoto
Porce masa na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme Rizoto musí mít krémovou konzistenci.