Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
V kastrolku zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme rýži a krátce opečeme. Poté zalijeme vínem a vaříme,
Levné risotto s chřestem a zeleným hráškem
V hrnci na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku
Ravioly s ricotto, hruškami a šalvějovou omáčkou
V kastrolku vytvoříme omáčku smícháním másla, vody,
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a Tyto plátky položíme na zelné listy a na maso dáme
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Maso lehce osolíme a přeložíme na nahřátý talíř a přelijeme
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Bielu špargľu umyjeme, olúpeme, uvaríme cca 10 minút so Na tanieri servírujeme mäso a chřest s prelivom, príp
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar Plát masa osolíme, posypeme polovinou koření, položíme
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
Plecko naporcujeme na větší kusy a všechno maso osolíme
Pečená červená řepa s vepřovými játry
oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku na máslo Necháme zkaramelizovat cukr, zalijeme vínem a moštem
Balíček s vepřovým, cibulí a pomerančovou zálivkou
Cibuli nakrájíme na plátky, na každé maso počítáme , plátek brambory do pokrytí masa.
Vietnamská bageta s vepřovou panenkou a zeleninou
Do marinády naložíme přes noc maso. naplníme pokrájenou zeleninou, bylinkami a nakrájeným masem
Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Na talíře rozdělíme rýži, maso, houby, přelijeme horkým
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
nakrájíme na tenká půlkolečka, přidáme mletou papriku, maso
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
zcedíme, přidáme do pánve k zelenině, doplníme opečeným masem
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
Maso opepříme a osolíme. vedle sebe a co nám zbyde (čabajka, špek, zelenina, maso
Falešná dršťková polévka z vepřových kůží
Maso, kosti a kůži dáme vařit do osolené vody s novým Kůže a maso nakrájíme na nudličky.
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Pečeme-li vepřové s kostí, například koleno, bůček, Rozdělíme na porce, část třeba zamrazíme a používáme
Pánev z červené rýže s vepřovými kostkami
Pridáme na kocky narezané a v múke obalené (len jemne) mäso Pridáme na malé kocky nakrájané jablká a hrášok, premiešame
Červená houbová směs s vepřovou tlačenkou
Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na troše oleje. Přidáme na kousky nakrájenou tlačenku, rozmrazené
Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem
Přidáme nudličky masa a restujeme, až se odpaří tekutina potřeby přiléváme horkou vodu, ale jen tolik, aby se maso
Polévka z vepřových kostí s vaječným kapáním
Maso z kostí pečlivě obereme a přidáme do polévky. Polévka je chuťově výborná, vydatná, je v ní i hodně masa
