Červenou cibuli a bambusové výhonky vložíme k uvařenému masu
Přidáme nadrobno nakrájené maso a opékáme. Jakmile je maso hotové a párek trochu opečený vsypeme
Pokud máme kosti s masem, maso obereme a nakrájíme zpěníme, přidáme maso a nakrájenou kořenovou zeleninu
Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v
Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou panenku, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájené žampiony
Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme Vzhledem k velikosti kostek masa je maso hotovo cca
Srdiečko nakrájame na plátky a dáme do misy. K mäsu pridáme na pásiky nakrájanú papriku, paradajky
Maso odblaňte, omyjte, osušte, rozkrojte napříč na misce olej s citronovou šťávou a pepřem a vložte maso
Maso dobře osolte a opepřete, pak je opečte ze všech Do kastrolu vraťte maso i se šťávou, kterou pustilo
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Během pečení kuličky čas od času podlijeme (stačí opravdu
Vaříme doměkka, až maso jde dobře od kosti. Uvařenou polévku scedíme a maso od kosti obereme do
Smíchejte sůl s cukrem a vetřete směs do masa ze Z pekáčku slijte vodu, kterou maso pustilo, dejte
sádla si osmahneme cibuli a přidáme papriku, zalijeme vepřovým
Opláchnuté jazyky vložíme do teplé vody, přidáme sůl a uvaříme doměkka. Měkké jazyky zchladíme studenou
Vedle uvaříme doměkka žebírka a obereme maso. osmahneme a odstavíme.Do hrnce s fazolemi přidáme obrané maso
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.
Dýni dobře umyjte, rozkrojte, vydlabejte a pokrájejte na menší kostky. Růžičkovou kapustu očistěte a
Na každý talíř dáme kousek kuřecího a kousek vepřového masa a přelijeme výpekem.
Maso upravíme na plát (někde se v prodejnách drůbeže Plát masa osolíme a posypeme polovinou koření.Z jazyků