Zapečené rybí maso
, brambory rozmačkáme a vmícháme do nich asi 55 g másla Potom jí odstavíme, vmícháme maso, vejce a petržel.
Kančí maso s bramborem
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso Když je maso měkké, necháme šťávu trochu vydusit.
Sójové maso se zeleninou
Sójové maso uvaříme podle návodu /v 1 litru osolené Přidáme uvařené sójové maso, ochutíme podravkou, popř
Zeleninová příloha k masu
půlkolečka a oboje dáme orestovat do vyšší pánve na olej s máslem Podáváme jako přílohu k masu v minutkových úpravách
Plněné mleté maso
Mleté mäso veľmi dobre premiešame s mliekom, syrom podávame spolu so zemiakmi s mrkvou.
Maso na zelenině se šlehačkou
osolené a opepřené plátky (nebo porce) nakrájeného masa Maso poklademe kousky másla (pokud použijete bůček,
Provensálské krůtí maso
Pekáček si vymažeme máslem, maso osolíme, posypeme Po půl hodině pečení přisypeme kolem masa cibuli na
Krůtí maso s houbami
nepřepalovalo a maso po obou stranách opečeme. Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple.
Mátová omáčka k masu
jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa , nejlepší je ale k hovězímu masu.
Kousek masa s rozmarýnem
Posypeme rozmarýnem a položíme na ně maso jen osolenou Maso je krásně jemné, křehké a celý pokrm pustí svoji
Dušené hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Zeleninová pasta k masu
Zeleninu pokrájíme, přidáme ostatní suroviny a vše rozdusíme. Pomixujeme ponorným mixérem a ještě hodinu
Kůzlečí maso s Hermelínem
Maslo a olej rozohrejeme na panvici a orestujeme na K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Zapékané mleté maso
Příprava: Mleté maso promísíme s mlékem, vejcem, strouhankou směsi.Směs rozdělíme na tři části.
Dvojité maso s nivou
Vepřové maso naklepu na tenké řízky, osolím a opepřím které, však pouze osolím a položím na plátek vepřového
Sekaná z masa a ze sýra
Na noc dame mlete maso i s uzenym syrem a s mlekem Druhy den smichame vse z lednice (maso, syr i mleko
Pomazánka z uzeného masa
Přidáme maso a znovu rozsekáme. Přidáme pomazánkové máslo a hořčici a doděláme do oblíbeného
Uzené maso jako lahůdka
Uzené maso opláchneme, napícháme do něho hřebíčky, a zalijeme pivem, jen okolo, ne na maso.