Neloupaný hrách namočíme pres noc do vody. Pak slijeme, propláchneme pod tekoucí vodou a dáme do hrnce
Restujeme je z obou stran asi 4-5 minut do poloměkka
Posolíme, opepříme, přidáme bylinky a restujeme (15 jsem zvolila kuskus (je dobré ho před podáváním s restovanou
Přidáme koření na grilovanou zeleninu a pepř. Těstoviny slijeme a smícháme s restovanou zeleninou
rajčata, směs jemně osolíme, opepříme a okořeníme kořením , restujeme dokud se neodpaří veškerá tekutina.
olejem, podle chuti přidáme kmín, sůl a provensálské koření můžeme přidat provensálské koření nebo osolit.
Maso restujeme z každé strany cca 8 min., poté lehce
protlak, sůl, pepř a majoránku (takové univerzální koření Vše restujeme na prudkém ohni cca 15 minut.Podáváme
opepřete a opečte na másle (můžete ji však i uvařit na páře
stupni, vsypte houby a za občasného míchání 3 minuty restujte
Jako přílohu zkuste restovanou zeleninu: Zeleninu nakrájejte
Postup Na pánvi rozehřejeme olivový olej a orestujeme na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme česnek
vhozením do většího množství oleje se maso stáhne a bývá křehčí Společně chvíli restujte.
Přidejte česnek a zázvor a za stálého míchání restujte Přidejte houby a za častého míchání restujte asi 2
Restujte ze všech stran, až bude lilek dobře opečený
Dále ostříhejte z krevet nohy a ostrou špičku krunýře
Brambory oloupejte a nastrouhejte najemno nebo rozmixujte. Smíchejte s polohrubou moukou a vajíčkem
Nakrájejte zeleninu, papriky na proužky, cuketu na půlkolečka, česnek na plátky, šalotky rozpulte, rajčata
Do mísy nakrájejte petrželku a vsypte orestované žampiony
Nejprve si namelte krůtí maso a pak ho smíchejte společně s nasekanou cibulkou i s natí, té nemusí být
osmaženou slaninu, prohoďte, nechte velmi krátce restovat
Nakrájejte zeleninu, papriky na proužky, cuketu na půlkolečka, česnek na plátky, šalotky rozpulte, rajčata
Olej rozehřejte v pánvičce. Fíky natrhejte na kousky, opékejte je 3 minuty v rozehřátém oleji, přidejte
Restované hříbky s bylinkami a česnekem na topince