lžíce másla, vložíme mrkev, posypeme cukrem a chvilku restujeme , pak přidáme kedluben, ume ocet, koření, zalijeme
Přidáme bobkový list, nové koření a pepř. namočenýma rukama vytvarujeme koule, které vaříme v páře
Oba druhy jater rozdělíme na větší kousky a zprudka slanině s cibulí, osolíme, opepříme a ještě chvilku restujeme
Jáhly několikrát propláchneme horkou vodou, případně Pod pokličkou vaříme, až jsou jáhly téměř měkké, asi
Vezmeme pstruha, omyjeme pod tekoucí studenou vodou, odšupinujeme a posolíme z obou stran i zevnitř.
Jáhly propláchněte, dejte do hrnce, zalijte vodou Zakysanou smetanu v kelímku smíchejte s kořením a kečupem
Do misky rozdrobíme droždí, které jsme nechali při pokojové teplotě zteplat, přidáme vlažné mléko a
Nabobtnaný kus kus posypu kořením a smíchám s dvěma Po vychladnutí játroš vyklopím a rozkrojím.
Cibule oloupeme, nasekáme na drobno a necháme zesklovatět. Zaprášíme paprikou, přidáme drcený kmín, prolisujeme
Tuk rozpustíme a do vlažného zamícháme ostatní přísady. Těsto rozválíme na papíře na 0,5 cm a až je tuhé
Karty s vykrojeným středem můžete před pečením vychladnout a slepujte džemem vždy jednu plnou kartu
Jáhly spařte vroucí vodou a na sítku nechte okapat. Přisypte okapané jáhly a asi minutu opékejte.
Z křídel za posledním kloubem odkrojte špičky bez masa a zbylou část rozdělte v prostředním kloubu napůl
V hrnci na lžíci olivového oleje doměkka opečte 1 malou pokrájenou cibuli, 2 stroužky česneku a 1–2 rozdrcené
Rozehřejte hrnec a tři minuty v něm smažte kari pastu. Vlijte kokosové mléko a půl plechovky vody, promíchejte
Jáhly 3x spaříme horkou vodou, vždy necháme několik Vaříme, než jsou jáhly hotové, cca 15 minut.
Očištěné maso nakrájíme na plátky (2 řízky) a pak na nudličky. Jidášovo ucho namočíme do teplé vody,
míchání ještě chvilku opékáme, přidáme česnek, bylinky, koření Pokud děláme bezmasou verzi, dáme po cibuli hned restovat
Kýtu nakrájíme na nudličky. Česnek utřeme se solí a přidáme do nudliček. Necháme marinovat asi hodinu
Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr a ořechy. Promneme tuk a pomocí žloutků zpracujeme těsto. Necháme
Oddělíme si bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukrem moučka, vanil.cukrem a mlékem. Přidáme mouky