Kuřecí stehna důkladně opláchneme a uvaříme v osolené Kuřecí stehna balíme do namazaných proužků těsta.
Maso a játra nakrájíme nadrobno a chvíli osmažíme v Přidáme pepř a kari koření, podlijemetrochou vody a
přidáme 4 polévkové lžíce oleje, citronové šťávy, kari koření Z marinády vybereme kuřecí maso a necháme ho okapat
Maso nakrájíme na kostičky, posypeme kořením na guláš Přidáme trochu koření, sladké papriky a dusíme 20 minut
Na oleji orestujeme cibuli a slaninu. Tu dáme do zapékací mísy a na ni položíme naklepané a osolené plátky
Kuře očistíme a odstraníme z něj křídla. Kůži podélně nařízneme ostrým nožem a opatrně oddělíme
vykostíme, upravíme na plátky, osolíme, posypeme kořením , poklademe kouskem jater, zabalíme, sepneme párátky
, sůl, směs koření. Játra i jablko necháme alespoň 1 hod rozležet.
Restujeme do rozvonění česneku. Osolíme, přisypeme cukr a zprudka 5 minut restujeme
Játra očistíme a necháme větší kousky. Smícháme mouku, strouhanku a koření.
Přidáme na drobno nakrájenou pažitku, nakrájená drůbeží játra Pak játra osolíme.
Kuřecí prsa nakrájíme na větší nudličky, osolíme, trochu zatáhne přidáme na větší kousky nakrájená játra
Pak přidáme namočené houby, chvíli restujeme a přidáme játra očištěná od blan, na jemno nasekané lístky rozmarýnu
Orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme pokrájená játra , opepříme, zasypeme kari kořením (já dávám hodně,
Játra si pokrájíme na kousky a promícháme s posekaným Na oleji si zpěníme cibuli, přidáme játra i s marinádou
Z jater odstraníme případné blanky a jablko nakrájíme Do pánve přidáme trochu oleje a játra opečeme.
Kuřecí játra si očistíme a pokrájíme je na větší kusy stran hezky zatažené, vsypeme mouku a pár minut jí restujeme
Poté játra vložíme do misky s těstíčkem a promícháme Po vložení jater do rozehřátého oleje je vidličkou,
Kuřecí játra očistíme a překrájíme na stejně velké Přidáme kuřecí vývar, zamícháme a necháme dusit.