Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Maso osolte, položte na cibuli s kořením a zalijte Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
Moje pikantní vzpomínka na cestování po Asii
Zelí nakrájím na větší kusy (5‒10 cm). Nasypu ho do velké mísy, zaliju asi 300 ml vody a promíchám se
Kuře s houbovým kořením a česnekem
Maso omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem. Osolíme, posypeme houbovým práškem a tenkými plátky
Kuře na čínský způsob - bez koření
Kuře vykostíme a nakrájíme na kostičky, smícháme s sójovky, 5 lžic bílého vína, 1 lžíci octa a vmícháme ke kuřeti
Pečené kuře na mexickém koření
Pak celé kuře osolíme, posypeme kořením a do dutiny Upečené kuře na mexickém koření rozdělíme na porce
Kuře na zelenině s provensálským kořením
Naporcujeme kuře, jednotlivé kusy osolíme a opepříme Kuře na zelenině s provensálským kořením podáváme s
Kuře na zelenině a řeckém koření
namletého pepře, drcené červené pálivé papriky a drhnuté máty Kuře na zelenině a řeckém koření podáváme s rýží nebo
Křupavé kuře s kořením a pomerančem
Do takto připravené marinády vložíme kuře a vaříme Potom kuře naporcujeme nůžkami na kousky (asi 8cm)
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy.
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
Olej, ciderm citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme
Jatýrka v pikantním kabátku
Játra odblaníme, osušíme, opepříme. Mouku smícháme s paprikou a obalíme v ní játra.
Paštika z drůbežích jater
Očištěná játra ponoříme do mléka po dobu cca 30 minut Dochutíme solí, pepřem a podle chuti i jiným kořením
Jitky
Těsto zadělám v domácí pekárně a kynout ho dám do ošatky. Těsto bylo v ošatce do 2/3 a krásně vykynulo
Jáhly se špenátem a žampiony
Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme Směs poté vmícháme do uvařených jáhel, dochutíme solí
Drůbeží jatýrka ve slanině
Jatýrka si omyjeme, osušíme, opepříme a každé jednotlivě rozmixujeme na hladkou omáčku, kterou na talíři pokapeme jatýrka
Špagety s ostrou omáčkou
Bůček nakrájený na kostičky osmahneme na pánvi, přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vmícháme protlak
Báječná jatýrka na slanině
Přidáme tymián, pepř a další koření. Při mírné teplotě za občasného pomíchání restujeme
Smažené extra mňamky
Těstíčko: 3 vejce, 100g hl.mouky, 150ml mléka, 50g ovesných vloček, sůl, Do těstíčka zamícháme nakrájené
Makrely v ostré omáčce
Očištěné makrely osolíme a zvolna opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Vyjmeme je, na pánvičku