Salát s játry, pak choi a ovocem
Hotová játra osolte a opepřete. Do výpeku pak dejte opéct cibuli, restujte ji na mírném
Pikantní krky s játry, žampiony a bramborem
Cca 400 gramů očištěných masitějších kuřecích krků a 200 gramů očištěných jater smícháme se lžící čerstvě
(nejen) Vepřová játra na cibuli a slanině
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé Když je cibule orestovaná, je hotovo.
Chilli drůbeží játra s broskvovou omáčkou
Podle potřeby nakrájíme i játra na nudličky, ale já Játra za občasného promíchání opékáme doměkka.
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
Když se víno vyvaří, znovu játra podlijeme. Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem podáváme
Grilovaná krůtí srdce a játra na jehle
Srdíčka překrojte podélně napůl a játra nakrájejte Promíchejte je v míse se solí, kořením a olivovým olejem
VIDEO: Salát frisée s drůbežími játry
nandejte na talíř, pokapejte dresinkem a navrch položte orestovaná játra.
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
nakrájenou šalotku, orestujte ji dozlatova a pak vložte játra Když se víno vyvaří, znovu játra podlijte.
Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí
slaninu s cibulí a šalvějí, osolte, opepřete a ke konci restování Nakonec vraťte zpět pouze prohřát játra.
Crostini s drůbežími játry a ledovým vínem
nakrájenou šalotku, orestujte ji dozlatova a pak vložte játra Když se víno vyvaří, znovu játra podlijte.
Masové koule s játry a rajčatovou omáčkou
Do mixéru typu kutr dejte hovězí maso, játra, oloupanou
Plněné zelné závitky játry a masem
Játra nasekáme na drobné kostičky nebo umeleme. Plněné zelné závitky játry a masem podáváme horké.
Mleté maso s drůbežími játry a těstovinami
podle své chuti (sůl, pepř, majoránka, vegeta,směs koření restujeme.
Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na nudličky. Vepřová játra na slanině se zeleninovou rýží podáváme
Paštika z vepřového masa s játry a brusinkami
orestujeme doměkka a semeleme ji společně s vepřovými játry Poznámka: Paštikové koření si můžete připravit podle
Řízky od Malé Fatry
Plátky krkovičky po stranách nařízneme, aby se nám při smažení nekroutily, z jedné strany opepříme a
Jadran
Bílky vyšleháme s cukrem na pevný sníh. Žloutky vyšleháme metličkou s rozehřátou čokoládou, pak jej zašleháme
Ostré smažené kuře s arašídy
Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky dlouhé asi 2 cm 1 cm a promíchejte je v misce s vejcem, škrobem a kořením