Restovaný bramborový salát podle Zdeňka Pohlreicha
Omyté fialové brambory ve slupce vložte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte a dejte vařit. Nevařte
Restovaný tempeh s pestem z pečeného česneku a mandlí
cibulky a tempeh, zakápněte octem a omáčkou tamari a restujte
Kukuřičný klas s restovanými fazolovými lusky na slanině
na talíř jeden kukuřičný klas a přiměřené množství restovaných
Bezlepkové těstoviny s bazalkovým pestem a restovanými semínky
Těstoviny uvaříme na skus. Během vaření připravíme pesto: Otrháme lístky bazalky, omyjeme je a necháme
Švestkový salát s restovanými hrozny a kozím sýrem
Vsypte kuličky hroznového vína a restujte 15 minut. polníček, vypeckované švestky nakrájené na čtvrtky, orestované
Restovaná vepřová pečeně s bylinkami a sušenou šunkou
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně Plátky pečeně restujeme v grilovací pánvi na troše
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Přidáme hlívu, osolíme, opepříme a chvíli restujeme Na talíř naservírujeme porci restované hlívy a na
Losos pečený v sezamu a restované soba nudle
Přidáme chilli koření dle chuti, sójovou omáčku, červenou
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií a naklepeme. Scezená rajčata nakrájíme na větší
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Slaný koláč s fetou a mátou
Z mouky, 125 g másla, vejce, mléka, cukru a soli zpracujeme hladké těsto, které necháme zabalené ve fólii
Tvarůžková pomazánka podle Káti
Do mísy dáme na kostky nakrájené změklé máslo, 200 g gervais, sůl, pepř, nadrobno nakrájenou cibuli a
Pikantní křidélka podle Káti
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Žebírka na medu podle Káti
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
Barbecue žebírka podle Káti
Ingredience na lák a žebra vložíme do hrnce, zalijeme asi 2 litry vody, přikryjeme poklicí a vaříme maso
Meruňkový dort podle Káti
Na korpus vyšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem
Cheesecake s jahodami podle Káti
Dortovou formu s průměrem 28 cm vyložíme papírem na pečení a okraje odstřihneme. Keksy rozmixujeme v
Zeleninový krém podle Káti
minutách přidáme vývar, osolíme, opepříme, přidáme nové koření Až zelenina změkne, nové koření a bobkový list vytáhneme
Hrášková polévka s mátou a šunkou
osolené vodě uvaříme hrášek, ke kterému přihodíme mátu
Letní zeleninová polévka s mátou
Necháme chvíli povařit, přidáme nakrájenou mátu a rozmixujeme