Do běžného kynutého těsta na knedlíky zapracujeme vymačkané a drobně pokrájené zelí. Necháme kynout,
Cibule nebo šalotky oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostičky. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeníky
Na pánvi si rozehřejeme olej, přidáme papriková kolečka
Na oleji jemně rozehřejeme z obou stran plátky šunky, dáme stranou. Do pánve dáme zbylé ingredience
Připravenou směsí naplníme paprikové kroužky a na rozpáleném
Kousek celeru očistíme a nastrouháme. Mrkev oškrabeme a též nastrouháme. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme
tam kde byla původně kůže), lehce potřeme troškou paprikového
pokrájenou cibulí, nahoru rozložíme závitky, potřeme je paprikovou
Vepřové plátky naklepeme a na jednu stranu rozetřeme vždy cca 2-3 cm proužek pasty. Maso poskládáme
zbylý česnek a tymián, až začnou syčet, přidáme rajčátka Na grilovací pánev dáme plátky tuňáka, osušené papírovou
Oloupané brambory pokrájíme na drobné kostky a přidáme s paprikovým
Těstoviny uvaříme podle návodu do měkka, scedíme a propláchneme studenou vodou. Mezitim si namočíme
Podchlazené maso nakrájíme na kostičky (aby se vešly do mlýnku). Plec nameleme šajbou č.8 a sádlo šajbou
Krůtí stehna omyjeme a nasolíme a na pánvičce krátce opečeme z obou stran na másle dozlatova. Mezitím
Umytú, osušenú papriku dáme na cca 15 min. do trúby upiecť, kým nenaskočia hnedé pľuzgire, prikryjeme
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou
Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, přidáme 3 jemně utřené stroužky česneku, víno a koření. Nejlepší
Do mísy nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr a droždí a necháme 10 minut přikryté, až droždí ožije .
Stehno zbavíme kůže a šikmo nařízneme po obou stranách, opepříme, osolíme a posypeme sušeným česnekem
Přidáme rajčatový protlak, chvilku osmahneme a poté
zbylý česnek a tymián, až začnou syčet, přidejte rajčátka grilovací pánev nebo rozpalte gril, osušte plátky tuňáka papírovou
Zeleninu a klobásu nakrájíme na tenké nudličky. Na oleji orestujeme nejprve cibuli s klobásou, přidáme
Těsto jsem dělala ručně, pro pekárnu je ho malé množství. Ve vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z
Uvedu orientační množství, pro cca 3 osoby: zhruba na 200 g strouhaného sýru smícháme s jednou očištěnou