Poté vytvarujeme se sýrové směsi kuličky, které obalíme Kuličky osmahneme na rozpáleném oleji dozlatova.
Rozinky přelijeme horkou vodou a překrájíme napůl. kousky a rozmixujeme tyčovým mixérem na pyré spolu s rozinkami
Ručně zpracujeme tužší těsto. Podle chuti můžete do kuliček přidat pokrájené rozinky
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Poté vodu slijeme a zchladíme kostkami ledu. V hluboké pánvi rozpálíme
rozpustíme tuk a všechny suroviny smícháme, tvoříme kuličky
Potom ze směsi vykrajujeme lžičkou kousky, zformujeme do tvaru kuličky a obalíme v čokoládových bobcích,
Vmícháme citrónovou štávu, bramborový škrob a omyté rozinky Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, stěrkou
Vymícháme těsto a necháme chvíli odpočinout, poté ho Rozkrájíme na čtverečky a namotáme na kovové trubičky
Kapustičky nakrájíme do kříže a vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli
Důkladně pomícháme a tvarujeme kuličky. Do připravených sklenic skládáme syrové kuličky a všechny
chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém těstě
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem. Osolíme, posypeme drceným kmínem, opepříme a pridáme trochu
Těsto zabalíme do fólie a necháme odpočinout 1 hodinu Dno několikrát propíchneme vidličkou, posypeme rozinkami
Smícháme s ostatními surovinami a vypracujeme těsto Do těsta nedáváme tuk zlatá haná.
suroviny uhněteme do hladké hmoty a z té tvoříme kuličky Poté kuličky napíchneme na špejle a nejprve je namočíme
Těsto si rozdělíme na 60-70 ks a do každého vmáčkneme Kuličky pečeme na 150°C dozlatova. vychladnuté kuličky