Pro přípravu těsta na Linecké cukroví prosijeme na Z poloviny koleček na plechu vypíchneme kovovou trubičkou
Příprava těsta: Mouku smícháme s práškem do pečiva, Smetanu smícháme s cukrem, pudinkovým práškem, vejci a krupičkou
Necháme odležet a připravíme si těsto. Takto necháme odpočívat asi 30 minut.
Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto.
přivedeme k varu mírně osolené mléko, přisypeme všechnu krupičku vejce dvě, ale dala jsem jen jedno, myslím, že na toto
Pokud se vám jeví těsto řídké, můžete při mísení přidat Vypracované těsto dejte do mikrotenového sáčku, vytlačte
Na těsto poklademe těsně vedle sebe piškoty. Smícháme je s cukrem (dle chuti) a rozinkami.
Lístkové těsto vyválíme a nakrájíme na pruhy 1-2 cm Jablko omotáváme pruhem těsta odspodu nahoru.
Listové těsto rozprostřeme, rozpůlíme a kraje potřeme Těsta smotáme, nakrájíme na centimetrová kolečka a
Listové těsto si uválíme na pomoučněném plátě. Náplní potřeme listové těsto, srolujeme a pokrájíme
Listové těsto rozprostřeme a vykrojíme podle tvaru Těsto přidáme do formy a vytvarujeme.
Listové těsto nakrájíme na 12 stejných dílků a na
Na pomoučeném válu z těsta postupně vyválejte dva pláty
Potom si rozválíme listové těsto na velký obdélník, Hlídáme, abychom těsto nespálili.
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát Těsto, které nám zůstalo, znovu rozválíme na proužky
Listové těsto vyválíme a nakrájíme na proužky. Každý váleček obalíme, jako se balí trubičky.
Pracovní desku lehce podsypeme hladkou moukou a listové , na polovinu dáme vrstvu náplně, nejrychlejší je lžička
Listové těsto rozválíme na tenký plát a nakrájíme na
Z vyváleného listového těsta nakrájíme čtverce a vysteleme
Rozválíme listové těsto na plát, který rozdělíme na těsta.
Listové těsto rozválíme, doprostřed umístíme roládu z krůty a zavineme ji do těsta, které pak na povrchu
Z plátků listového těsta nakrájíme pruhy cca 20 cm Konce těsta podhrneme pod filet.
stupňů (horní, dolní pečení s ventilátorem) Rozválíme listové panenku do těsta obdobně jako u štrúdlu.