Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Nastrouhané brambory (syrové) v sítu propláchneme vodou Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Dárkové sýrové kousky naložené v oleji s čerstvými chilli papričkami a česnekem
Chilli papričky nakrájíme a zbavíme zrníček, sýry nakrájíme na menší kousky a do sklenice skládáme střídavě
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Stáhnu z plotny, ze šuplíka vytáhnu tyčový mixer a
Kuřecí prsa s červenou paprikou a dýňovými semínky, s basmati-kukuřičnou rýží
Zalijte vývarem, aby bylo maso zcela ponořené. Zalijte vodou asi centimetr nad rýži.
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Smetanu nalijeme do hrnce, přivedeme lehce k varu,
Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou
Na upečený plát těsta rozetřeme marmeládu, poté připravený
Rychlovka na Ajvaru s dýňovými nudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Posypeme půl KL koření na grilování zeleniny. Nesolíme.
Polévka hokkaido se sýrovými placičkami (Dělená strava podle LK - Zvířata)
plátky, poklademe na pomaštěný pečící papír, posypeme solí Sýrové placičky: Bílky osolíme, vyšleháme dotuha, libovolně
Paštika z kachních jater v praženém sezamu s rybízovým želé, hřiby a tymiánem
Nejprve si připravíme rybízové želé. Odstavíme z ohně a přidáme namočenou plátkovou želatinu
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
Rozmixujeme, dochutíme solí, cukrem, kardamomem, mletým Dýňový krém podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme
Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu s restovanou panchettou a bylinkami
Zalijeme ji trochou vody a dusíme. Na talíř servírujeme dýňové rizoto, přidáme hovězí
Levné špagety ala carbonara
Špagety uvaříme dle návodu na obalu. V misce s rozšleháme žloutky smícháme pepř a parmazán. Ve velké
Toasty alá Quattro formaggi
Naneseme máslo na každý toast a lehce povolíme. (Můžeme přidat smetanový tavený sýr.) Přidáme sýr, Eidamem
Kuřecí prsíčka alá Trinidad
Porce prsíšek rozklepeme, osolíme, okořeníme kari kořením. Banány rozkrojíme podélně na půlky, chvíli
Rošťáci ala nakládané kotlety
Připravíme si marinádu: dvě vejce rozšleháme a následně k nim přidáme všechny ingredience kromě masa.
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Mezitím jsem si udělala rychlý domácí dietní bramborový salát
Kalamáry marinované a odlehčený salát Coleslaw (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Tuby opláchnu, nakrájím a naložím do marinády. Marináda na kalamáry: Do 100 ml olivového oleje rozmačkám
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na salát nastrouháme zeleninu nahrubo, zakysanku nebo Smícháme se zeleninou.
Kysaný pak choi salát s jarní cibulkou – Muoi dua cai xant
Salát omyjte, odkrojte košťál a nakrájejte listy nahrubo V létě můžete nechat salát zavadnout na sluníčku, bude
Sušené batáty s medvědím česnekem
Batáty si nakrájíme na tenké plátky a vložíme je do Zakápneme olivovým olejem a posypeme medvědím česnekem a solí
Cibulový čaj - proti kašli
nakrájíme oloupanou cibuli na plátky, přidáme majoránku a zalijeme Pijeme 1 šálek 3x denně.