Dýňová polévka s chorizo klobáskou
polévku rozmixujte dohladka – buďto v mixéru, nebo tyčovým Ochuťte solí a namletým černým pepřem.,Před podáváním
Dýňový koláč s krémem z mascarpone
Nakrájejte na kousky dýňovou dužinu a pečte ji v troubě Zakryjte ji alobalem, aby se nespálila.
Smažené sýrové kuličky k vínu
Sýrové kuličky k vínu smažíme v rozpálené pánvi na Smažené sýrové kuličky podáváme s vínem.
Hrušky plněné sýrovým krémem
Nejdříve si připravíme sýrový krém. hrušky zakapeme citronovou šťávou, bohatě naplníme sýrovým
Dýňový krém se zakysanou smetanou
Přidáme koření, česnek a sůl, zalijeme vodou nebo zeleninovým Podle potřeby dýňový krém dochutíme.
Cibulová polévka se sýrovým toastem
Lehce ji opražíme na másle, zalijeme zeleninovým vývarem Zapečené sýrové toasty klademe na cibulovou polévku
Dýňové pyré s opraženými semínky
Poté zeleninu slijeme, bobkový list vyjmeme a společně Dýňové pyré posypeme slunečnicovými semínky a podáváme
Dýňová polévka se zakysanou smetanou
Dýňovou polévku důkladně rozmixujeme, dochutíme majoránkou Dýňovou polévku se zakysanou smetanou podáváme horkou
Pikantní salámovo-sýrová pomazánka
Salám, sýry a cibuli pokrájíme a umeleme mlýnkem nebo Pikantní salámovo-sýrová pomazánka je nejlepší na čerstvém
Dýňová polévka s jablkem a zázvorem
Poté přidáme polovinu nakrájeného jablka a zalijeme Je-li vývar osolen, již nesolíme.
Sýrové tyčinky z listového těsta
Jeden rozválený plát těsta posypeme nastrouhaným sýrem Posypaný plát přikryjeme druhým plátem těsta a znovu
Brokolice se smetanovo-sýrovou omáčkou
Na pánev dáme asi jednu lžíci hladké mouky a zalijeme talíř naservírujeme brokolici, přelijeme smetanovo-sýrovou
Rajské řízečky v sýrovém těstíčku
Nejprve připravíme těstíčko. V mléce rozkvedláme vajíčka, přidáme nastrouhaný sýr, špetku pepře a soli
Pikantní brynzová pomazánka s ajvarem
Dochuťte solí, uzenou a pálivou paprikou podle chuti Vše pořádně promíchejte a mažte na dobrý kváskový chleba
Kořeněný dýňový džem s pomerančem
Z očištěné dýně vyjměte semínka a nakrájejte ji na kousky, klidně na větší. Pokud máte dýni hokaido,
Lahodný džem z bezových květů
citronovou šťávu, promíchejte a přidejte očištěné bezové Horký džem nalijte do čistých skleniček, zavíčkujte
Sekaná v housce s řepovou majonézou
Troubu předehřejte na 180 °C. Rohlíky nakrájejte na kostičky a namočte je do trochy mléka. Půl množství
Papaja se zmrzlinou a rybízovým likérem
dužinu papaji Vanilkovou zmrzlinu přidáme do mixéru k papaje