Žloutky oddělíme a z bílků ušleháme tuhý sníh. Dýni oloupeme, vydlabeme a nastrouháme na hrubo. Do hnětací
Brusinky namočíme v rumu alespoň hodinu - pěkně nasáknou a zvětší svůj objem. Mouku smícháme s práškem
Ve skleněné misce (o obsahu nejméně 2 šálků) zahřejeme Pak obsah nalijeme do mixeru a dohladka umixujeme.
Do misky dejte mouku, sůl a tuk. Všechno prsty promíchejte, až vznikne drobenka. Odsypte na talířek
Na tuku, nejlépe na sádle, osmahnout cibulku, přidat drobné kousky brokolice a chvíli restovat (musí
Rozpustíme máslo a smícháme s ním i ostatní suroviny kromě červeného rybízu a vše pořádně promícháme
Plátky veky potřeme taveným sýrem, posypeme jemně kořením Adžika a dáme na sebe ( 2 ). Z vajec, mouky
Dýňu očistíme a nastrúhame na slzičkovom strúhadle, prípadne nakrájame na malé kocky, dáme na olej,
Cesto : Všetky ingrediencie vyšľaháme, cesto dáme na plech a upečieme. Upečené necháme vychladnúť. Náplň
Dejte vařit vejce na tvrdo (dám do studené vody a vařím 5 minut). Mezitím si naskládejte na sebe šunku
Pomazánkový máslo, zakysanou smetanu, na jemnou nastrouhaný sýr, prolisovaný česnek dáme do mísy a vše
Červený a černý rybíz (nebo jen jeden jeho druh) rozemeleme v kuchyňském mixéru, popřípadě v nějakém
Vodu slijeme a necháme brokolici zchladnout. strouhaného sýru připravíme hustší těstíčko, které ochutíme solí
Cibuli nakrájíme nadrobno. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřní část se semínky a nastrouháme nahrubo.
Nejdříve opražíme mandle na suché pánvi do zlaté barvy. V misce smícháme brynzu, máslo, jogurt a drobně
pokapané olejem nebo rozehřátým máslem a posypané solí starších rohlíků, které zakapeme mlékem, necháme nasát
hmotu (semínka a slupky) si přemístíme do hrníčku a zalijeme vodu, která nám vznikne si důkladně promícháme s rybízovou
Brambory dáme do mísy a rozšťoucháme na jemno, přidáme mouku a vejce a osolíme. V míse propracujeme
Fazolky zalijeme vodou tak, aby byla na prst nad fazolkami Já jsem nakonec omáčku projela tyčovým mixerem do hladka