Den předem uvaříme Salko 1-1 1/2 hodiny.Žloutky + cukr + vodu vymícháme do pěny, ořechy, strouhanku,
Žloutky v míse vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme cappuccino, olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku
zrůžoví, nesmí se připálit, jinak zhořkne.Když jsou řezy Trošku to zasyčí, ale řezy šlehačku natáhnou a krásně
Den předem uvaříme kondenzované mléko na karamel - ve vroucí vodě vaříme 1 hodinu (úplně to stačí, je
Z mouky, Hery, mléka a soli vypracujeme těsto a necháme 45 minut odpočívat v chladu. Na plech dáme pečící
180°C cca 30 minut (vyzkoušíme špejlí).Ještě horké řezy Řezy sypeme kokosem nebo mletými ořechy.
Mouku smíchanou s práškem do pečiva, máslo, moučkový cukr a žloutky zpracujeme v jemné těsto, dáme na
Z bílků a půlky cukru si připravíme tuhý sníh. plechu (pekáčku) = záleží na tom, jak chceme mít řezy
Poté již ručně vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Na krém poté nakladame ovoce a zalijeme želatinou.
a 30 dkg mletých ořechů + 2 lžíce polohr. mouky s půlkou Řezy jsou trvanlivé, dají se péci týden i více dopředu
Z mouky, cukru, másla, vejce, amonia a kakaa vymícháme těsto, které si potom rozdělíme na dvě poloviny
Žloutky utřeme s cukrem a ostratními surovinami. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme asi na 200°C.Ušleháme
Vzniklé těsto rozdělíme na dvě půlky, jednu rozválíme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu, polohrubou mouku s práškem do pečiva a promícháme