Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Na konec do zchladlého pyré dáme semínka necháme 2 Pyré je vhodné do jogurtu, tvarohu, na palačinky nebo
Kuřecí řízky v tatarské omáčce a bylinkové strouhance
Řízky naklepeme přes mikrotenový sáček a lehce nasolíme
Rybí kuličky s rukolovým salátem s granátovým jablkem
Rybu nakrájejte na menší kousky, vložte do nožového Kuličky obalte ve vejci a poté v sypké směsi.
Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta
Očištěnou dýni pokrájíme na menší kousky a dáme ji rukoly, zakápneme olejem, obložíme vychladlou pečenou dýní
Masovo-rybí kuličky v klasické smetanové omáčce
Poté poprášíme hladkou moukou, prosmahneme a zalijeme
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
másla a rozšleháme na pyré. aby se nám porce ryby na pánvi nezkroutila.
Kuřecí řízek s hořčicí, obalený v česnekové strouhance
Řízky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Řízky klasicky obalíme v mouce, vejcích a ochucené
Polévka z uzených ryb podle Radka Kašpárka
Cibuli, 1 mrkev, 1 petržel a polovinu celeru nakrájíme na malé kostičky a na části másla orestujeme
Filet z ryby Bibi na citronech s kouřovou vůní
Posypeme vším kořením, zakápneme šťávou z půlky citronu Filety položíme na slaninový podklad,ze zbylé půlky
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
chutí a podáváme s vařenými bramborami a přírodním řízkem
Kuřecí sendvič s karamelizovanou cibulí a pečenou dýní
Maso pečte asi 5-7 minut, poté vyndejte z trouby a dýni nechte dopéct doměkka.
Kuřecí řízky plněné petrželkou, obalené v polentě
Petrželku očistíme, opláchneme a nasekáme nadrobno. Maso omyjeme, osušíme a do každého uděláme nožem
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
přidáme mrkev, kousek másla, společně rozmačkáme na pyré
Siven s bramborovým pyré a omáčkou z uzených rajčátek
Poté vše dobře rozmixujeme a dle chuti dochutíme solí omáčkou z uzených rajčat podáváme nejlépe s bramborovým pyré
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
Poté přelijeme do cedníku a necháme okapat.
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Rybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme Nakonec nakrájíme pórek na kolečka a ním posypeme rybu
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Pokud má dýně zdravou slupku, loupat ji nemusíme, pouze Poté vše ponorným mixérem rozmixujeme.
Pro nejmenší - Zeleninová polévka s rybou z jednoho hrnce
kukuřici, celý stroužek česneku, těstoviny a plátek ryby Když je hotovo, rybu a česnek rozmačkáme vidličkou
Obložené bagety s restovanými žampiony a rajčatovým pyré
na plátky a potřeme domácím rajčatovo-bazalkovým pyré Poklademe na plátky bagety, potřené rajčatovým pyré
Salát z kuřecích řízků s pomeranči a červenou cibulkou
Kuřecí maso zlehka naklepeme z obou stran, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Takto připravené maso
Řízky s oregánem, rajčátky a pórkovým šťouchaným bramborem
Řízky pak klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích Jednou řízky při smažení obrátíme.
Polévka z pečené dýně s červenou čočkou a kadeřávkem
se slupkou, odstraníme semínka a dýni nakrájíme na Pečeme do změknutí zeleniny, občas promícháme, aby se při
Zapečené rybí filé s rajčatovým kečupem a křenem
Rybí filé rozdělíme na porce a vložíme do zapékací
Koreniste kusky s glazovanou karotkou a ryzou natural
Ryzu uvarime iba vo velkom mnozstve vody, nicim ju Maso moze zostat v marinade aj dlhsie, chute sa lepsie