Švýcarský řízek
osolíme, potřeme česnekem, hořčicí a přidáme plátek šunky Dáme na pánvičku olej, kerý rozpálíme a řízek z talířku
Orientální řízky
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, rozložíme na misu mléka a strouhaného sýra uděláme těstíčko, ve kterém řízky
Rybí kebab
Rybu vykostíme, nakrájíme na kostky, stejně tak papriku Pak napichujeme na špejle v pořadí ryba, rajče, paprika
Střapaté řízky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme. trojobale, jen polovinu strouhanky nahradíme kokosem (v poměru
Vánoční ryba
Rybu vykostíme a nakrájíme na porce. Do vody dáme sůl, ocet a kousky ryby a táhneme na ohni
Tatarkové řízky
Řízky lehce naklepeme, osolíme. Rozmícháme v marinádu a do toho dáme osolené řízky,
Pařížské řízky
Řízky naklepeme, osolíme a na 2-3 hodiny dáme na sebe 50 g másla dozlatova opečeme cibulku a na ni dáme řízky
Dýňové pyré
půlku dát 1 lžíci másla a 2 lžíce cukru, dát do pekáče Odstranit kůru, nechat vychladit a rozmixovat na pyré
Dýně v sirupu
Dýni oloupat, vyndat semínka a nakrájet na kousky asi měkká, při vaření občas polít šťávou v kastrolu.
Islandská ryba
Rybu lehce osolíme, popř. posypeme pepřem. Pečeme v troubě při 180 °C asi 30 minut.Podáváme s
Rybí šátečky
Vše společně podusíme, přidáme pokrájené rybí maso Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme dozlatova při
Rybí hranolky
Tresku necháme mírně rozmrazit, ne úplně, aby se dobře krájela. Nakrájíme hranolky jako krájíme z brambor
Rybí roládky
potřeme mírně plnotučnou hořčicí, poklademe plátkem šunky Přidáme nakrájené olivy a okořeníme kořením na ryby
Rybí zavináče
Na 5 kg rybek - 3 litry vody, ve které dobře rozpustíme Při této manipulaci s rybkami si uvědomíme, že struktura
Hovězí řízky
Z hovězího masa nakrájíme plátky na řízky. Hotové obalené maso usmažíme jako řízek.
Mrkvové pyré
Karotku a jablko oškrábeme, omyjeme, jemně nastrouháme nebo rozmixujeme, zakapeme šťávou a osladíme medem
Ryba po orientálsku
Plátky ryb osmažíme na oleji. Osmažené ryby zapečeme v troubě s připravenou směsí