Pečený krocan s jablky, dýní a fíky
Jablka, dýni a cibuli nakrájíme na malé kousky a smícháme Poklademe rozmarýn a dáme péct při 170°C asi 3,5 hodiny
Podzimní risotto s houbami, dýní a parmezánem
Poté zalijeme vínem a vaříme, dokud se neodpaří. na hladké pyré.
Řízek s bílým chřestem v holandské omáčce
Maso na řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky Vaříme 6 minut, poté chřest vyjmeme a osušíme papírovou
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
Poté dáme stranou. Vegetariánský řízek připravíme podle návodu na obalu
Pečený losos s bramborem, dýní a fazolkami
Brambory a dýni oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme
Holandský řízek s bramborovou kaší pro děti
Poté scedíme, přidáme kousek másla a rozmačkáme. V polovině pečení řízky obrátíme a potřeme olejem.
Špagetová dýně plněná mletým masem
Dýni vydlebeme a dáme na chvilku do trouby a pečeme Poté naporcujeme a podáváme.
Pečená dýně hokaido plněná bramborem
Poté dýni otočíme vzhůru nohama a opět pečeme 25 minut a pórek, brambory na kostičky a opékáme do měkka.
Mleté řízky z vepřového a sójového masa
Poté ho scedíme. Poté je dáme do kastrolku, zalijeme zředěným rajčatovým
Smažené řízky plněné pikantní náplní
Poté plátky scedíme a necháme okapat. Poté je obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci a bílku
Mletý řízek smažený ve vaječném obalu
Rukama vytvarujeme řízky, které obalíme v hladké mouce Vejce rozšleháme a řízky v nich namočíme.
Podzimní salát s dýní a granátovým jablíčkem
Dýni nakrájíme na plátky, v míse smícháme s olejem, Dýni dáme na pečící papír a pečeme při teplotě 170°
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Přidáme oloupanou, vypeckovanou a nadrobno nakrájenou dýni Poté rozmixujeme, zahustíme jíškou a dochutíme solí
Podzimní salát s dýní a granátovým jablíčkem
Dýni pokrájíme na kousky a osolíme, opepříme. Nakonec přidáme dýně a poté podáváme například s opečenou
Krém z muškátové dýně s krutony a avokádem
Přidáme oloupanou, vypeckovanou a nadrobno pokrájenou dýni Uvařenou dýni rozmixujeme mixérem, podle potřeby zahustíme
Guláš z dýně Nagy Dobosy (mramorová)
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, brambory a dýni
Dýně - zářivý a zdravý symbol podzimu
oranžovou tuhou slupkou. PYRÉ S DÝNÍ A BRAMBOREM Konzumovat se dají i dýňová
Jemný dýňový krém z dýně Hokaido
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme Poté zalijeme vývarem a vaříme, dokud není dýně měkká
Slávky na kari na víně s rybím masem
Orestujeme na pánvi a po chvíli přidáme mušle a kousky ryby
Rybí polévka s tomatovou marmeládou a mušlemi
Přilijeme rybí vývar, který jsme si připravili z rybích
Kuřecí řízky s rychlým bramborovým salátem
Příprava salátu: Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce Příprava řízků: Plátky masa dle potřeby naklepeme.