Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané vejce
Hrnec s pekingským masem dáme na sporák a přivedeme Poté maso scedíme, a jakmile vychladne, nakrájíme ho
Uvařené brambory promícháme s kouskem másla, poté přidáme Podáváme společně s usmaženým řízkem.
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme Obalené řízky smažíme na přepuštěném másle asi 5 minut
Poté vmícháme hotovou jíšku a ochutíme citrónovou šťávou Obalené řízky podáváme s připravenou omáčkou.
Potom opečeme na rožni nebo na grilu. Při pečení je potíráme máslem.
Přidáme rybu a zalijeme vodou, povaříme asi půl hodiny , scedíme, obereme rybu, vytáhneme koření a vývar se
Maso omyjeme, odblaníme, řízky po obvodu nařízneme Odleželé řízky osolíme, na rozpáleném tuku opečeme
Rybí filé nakrájíme na 4 porce, na jednotlivé dostatečně rozložíme plátky slaniny, na ně dáme kroužky cibule a porce
Z takto vzniklého těsta uděláme řízky, které obalíme Pak řízky vytáhneme, na každý položíme plátek sýra
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na menší řízky a osolíme Hotové podáváme zelí společně s kuřecími řízky a bramborami
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme Tuk hodně rozpálíme, vložíme do něj řízky, osmažíme
Lusky hrášku spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme , aby se při smažení nezkroutily.
pokapeme je citrónovou šťávou a podáváme k hotovým řízkům
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně části másla zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a řízky