Do mísy dám mouku, na jednu stranu dám žloutky a špetku soli, na druhou droždí, cukr a trochu mléka
Tekvicu nakrájame na kocky a v pare alebo v troche vody uvaríme do polomäkka. Rozmixujeme (ak sme varili
Párky podélně rozřízneme, ale ne až do konce. Na každý plátek slaniny položíme párek, opatrně doprostřed
Maso z bůčku pokrájíme na kousky, zbylé sádlo nakrájíme Uvaříme vývar z kostí a z kůže co zbyla z bůčku, ze
Bůček si omyjeme, kůži nařízneme, osolíme a obalíme Bůček dáme do pekáčku, zasypeme rozdrceným a nakrájeným
Všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Menší na kolečka, větší na půlkolečka. Maso také nakrájíme na
Pórek nakrájíme na kostičky nebo kolečka, je to jedno Na másle orestujeme pozvolna pórek, malinko ho osolte
Půl oloupaných brambor nahrubo nastrouhat, druhou půlku najemno. Přidáme vše ostatní a vypracujeme těsto
Špek vysmažíme dozlatova a na špeku pak osmažíme zbytek Pomeleme upečený lalok a špek s cibulí, vše přidáváme
Všechny ingredience na těsto, kromě vajec, smícháme dohromady. Z vajec oddělíme žloutky, které přidáme
Maso nakrájíme na kostky, papriky a cibuli na proužky a česnek na drobno. V pekáčku vhodného do trouby
Bôčik narežeme na plátky a jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme. Pekáč vymastíme a rozložíme po ňom kolieska
Vajcia varíme 8 minút a olúpeme ich. Bôčik nakrájame na kocky (asi 2x2x2 cm). Do kastrólika dáme sójovú
Zmiešame prelisovaný cesnak, olej, mletú papriku a soľ na pastu. Pastou natrieme mäso. Do pekáča dáme