Hovězí plátky na másle
Plátky masa osolíme a opepříme, lehce zaprášíme hladkou Do másla vložíme hovězí plátky a smažíme z obou stran
Přírodní kuřecí plátek
Kuřecí prsa nakrájíme na slabší plátky, které osolíme nakrájenou cibuli, z masa oklepeme přebytečnou mouku a plátky
Plátky masa na víně
nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky Poté plátky vyjmeme a omáčku rozmixujeme do haldka
Dušené vepřové plátky
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Kuřecí plátek Hawai
minutách otočíme, poklademe broskvemi nebo meruňkami, plátky Takto ozdobený steak přikryjeme porcelánovou miskou
Krůtí plátek v těstíčku
Krůtí prsa nakrájíme na plátky. Obalíme plátky masa v těstíčku.
Zapečený plátek s hermelínem
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme
Krůtí plátky se špenátem
nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme maso nakrájené na plátky
Vepřový plátek se žampiony
Řízek rozklepeme osolíme, opeříme a na trošce oleje orestujeme. Maso vyndáme, dáme ho bokem a na vápeku
Vepřový plátek v bramboráku
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
Kuřecí plátky s jablky
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme Do zapékací mísy dáme rozpuštěné máslo a rozložíme plátky
Hovězí plátky na víně
Maso omyjeme a nakrájíme na řízky. Lehce naklapeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zpěníme
Vepřové plátky s fazolemi
Namočené fazole slijeme, propláchneme, dáme do velké pánve a zalijeme vodou o dvojnásobek fazolové vrstvy
Kuřecí plátky s krustou
Kuřecí plátky okořeníme solí, pepřem pokapeme citronovou Hotovou směs naneseme na kuřecí plátky.
Vepřový plátek se špenátem
Maso nasolíme, opepříme a mírně naklepeme. V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté vyjmeme
Kuřecí plátek na olivách
Kuřecí maso trošku naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme nadrobno nakrájenou
