Toto mlieko mierne ohrejeme, vmiešame do neho rozdrobené ľubovôle, ja som dnes robila švýcarky: Vykysnuté cesto
Cesto má byť pevnejšie, musí tvoriť guľu. Horúci koláč potrieme maslom ( plátky masla dáme na
Zpracujeme hladké, nelepivé těsto. Těsto rozdělíme na poloviny a vyválíme na tenký plát
vylisovaného otvoru dáme papírové košíčky a naplníme je těstem
Ze surovin na těsto ručně vypracujeme křehké těsto Broskve necháme okapat a pokrájíme na plátky.
Takto připravené těsto přendáme na plech vyložený pečicím Okraje těsta potřeme rozšlehanými žloutky.
žloutky, melasu, kakao, dětskou krupičku smíchanou s práškem Než těsto trochu vychladne, připravíme krém.
Z mouky, prášku do pečiva, tvarohu a tuku zpracujeme vláčné těsto a rozdělíme na 2-3 díly.
Vypracujeme těsto. Těsto na ovoce se snažíme těsně přitisknout.
pekárny v pořadí, jak jsou psány - program Kynuté těsto Vykynuté těsto dáme na vál, nakrájíme 10 kousků.
Z mouky smíchané s práškem do pečiva, cukru, ořechů , poklademe plátky jablek, posypeme rozinkami, skořicí
Kynuté těsto si připravíme buď v domácí pekárně - Program Těsto.
Cesto dopracujeme rukami na doske. Cesto vyvaľkáme na obdĺžnik a naň rozložíme náplň (
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme Na několika místech propíchneme špejlí.
vejce našleháme s cukrem do pěny a přimícháme mouku s práškem Těsto rozetřeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný
vyložený pečícím papírem a pečte, dokud nezačnou okraje těsta
do pekárny (tekuté, pak sypké) a použijeme program Těsto Pak přidá zbytek surovin a vymísí těsto, které je třeba
Toto se dělá proto, abychom aktivovali droždí, které těsto nezdvojnásobí objem (cca 1 hod).
Z uvedených přísad uhněteme těsto, podle potřeby přidáme mouku, nebo přiléváme druhou šlehačku tak, aby těsto
Do mísy dáme mouku, máslo a tvaroh, zpracujeme v těsto Potom naplnit tvarohem, zbytek těsta, na které nevyjde
mouky, sůl a olej a v tomto okamžiku zapojíme do práce Druhý den těsto vyndáte z chladna 4 hodiny před tím