Pstruh po savojsku
Na másle a oleji podusíme na plátky nakrájené houby Lehce posypeme strouhankou, pokapeme máslem, ve kterém
Pstruh se zeleninou
piniovými oříšky a směs orestujeme na rozehřátém másle Vhodnou přílohou jsou nové malé vařené brambory.
Pstruh se šunkou
Pstruhy osolíme, uvnitř vytřeme máslem smíchaným se do pekáčku vymaštěného olejem, poklademe kousky másla
Pstruh se šťávou
Pstruhy, mohou být menší, osolíme a opečeme na másle Pstruhy se šťávou ihned podáváme.
Tatranský pstruh
Pstruhy obalíme v hladké mouce a osmahneme z obou stran Tatranského pstruha při podávání ozdobíme petrželkou
Pstruh po pekařsku
Zapékací misku vymastíme máslem, naskládáme pstruha Povrch osolíme, opepříme, pokapeme máslem a ve vyhřáté
Pstruh na tymiánu
Na malém množství másla podusíme doměkka mraženou lahůdkovou kolečka citronu, přidáme větývky tymiánu a kousek másla
Pstruh potočák
Na pánvi rozehřejeme máslo a pstruha opatrně opečeme Jak se maso začne se oddělovat od kostí, je hotovo.
Pstruh na víně
Pstruha můžeme i trochu opepřit. předehřáté troubě, průběžně kontrolujeme, jestli je maso
Pstruh po mlynářsku
, položíme na něj pstruhy. Máslem pstruhy polijeme a ihned podáváme s kousky citronu
Knížecí pstruh
Pstruhy očistíme osušíme, osolíme, opepříme a vložíme Na druhé pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na něm na
Pstruh po podgoricku
Pstruhy, nejlépe půlkilové očistíme, vykucháme, omyjeme Pstruh po podgoricku podáváme s vařenými brambory.
Smažený pstruh
Postup přípravy Postup: Vykuchané a očištěné pstruhy Přidáme teplou smetanu, cibulku, máslo a krátce vymícháme
Pstruh na talíři
Vyberte si svůj oblíbený recept se pstruhem Pstruh Často se podává tzv. po mlynářsku, receptů na přípravu
Pstruh s houbami
poloviční plátky a osmažíme dozlatova na 2 lžících másla Zbývající máslo necháme rozpustit v pánvi a orestujeme
Pstruh s kuskusem
rozmělněnými stroužky česneku a do vnitřku ryb vložte po 5 g másla Na másle v pánvi opečte pstruhy z obou stran dozlatova
Pomazánka ze pstruha
Ve velké pánvi rozehřejte máslo a pstruha opečte z Nakonec vmíchejte natrhané rybí maso a špetku chilli
Grilovaný pstruh
Pstruhy omyjte pod studenou tekoucí vodou a důkladně Podávejte s grilovaným pstruhem.
Pečený pstruh
Pstruhy vykuchejte, omyjte, osušte a z obou stran mísy, navrch dejte snítky tymiánu a kopru, plátky másla
Pstruh na slanině
Pstruhy důkladně umyjeme a osušíme. trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme 30 minut, dokud není maso