Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Pstruha zbavte šupin, připravte z něj čtyři filety Přidejte zbytek másla, filety otočte a vypněte sporák
SALÁT Z ČERVENÉ ČOČKY, LITTLE GEMU A AVOKÁDA S PSTRUHEM
do ní filety ze pstruha na cca 20 minut. Poté pstruha vyjmeme a roztrháme.
Pstruh na rozmarýně s plátky brambor se studenou křenovou omáčkou
Omyté pstruhy naplníme snítkami rozmarýnu, osolíme Rozložíme je na plech mezi pstruhy, osolíme a posypeme
Jarní máslová mrkev
Takto připravenou mrkev osolíme a orestujeme na másle
Máslová dýně s ovocem
Dýni uvaříme asi 7 minut v páře, poté přidáme oloupané jablko a vaříme na páře dalších 7 minut. Přidáme
Plněná máslová dýně
Dýni rozkrojíme, dáme na plech, zakápneme olejem, osolíme, opepříme a pečeme při teplotě 180°C doměkka
Máslová sardinková pomazánka
Do zpěněného másla vmícháme rozetřené sardinky, olej Místo sardinek můžeme přidat sardelovou pastu.
Máslová dortová náplň
Vše smícháme robotem a vyšleháme do hladkého krému, vydrží v lednici až dva týdny v uzavřené nádobě.
Máslová kuřecí prsíčka
Kuřecí prsa na několika místech nařízneme a rukou trochu Často prsíčka obracíme.
Kuřecí supreme s máslovou omáčkou podle kluků v akci
Poté přidáváme po kouskách studené máslo a za stálého Kuřecí prsíčko supreme podáváme s máslovou omáčkou
Pstruh na šalvějovo-rozmarýnovém másle s polentovou kaší
Pstruhy důkladně omyjte a posolte zevnitř i zvenčí Pstruhy vložte na plech a dejte je do trouby asi tak
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Než se nám od dužiny oddělí slupka, do povoleného másla na másle nakrájená rajčata a na drobno nákrájený či
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
smíchejte ji s nasekaným tymiánem a petrželí, většinou másla Troubu rozpalte na 180 °C, do pekáčku dejte zbylé máslo
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
smíchejte ji s nasekaným tymiánem a petrželí, většinou másla Troubu rozpalte na 180 °C, do pekáčku dejte zbylé máslo
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Do břicha pstruhů vložíme plátky másla, které položíme Duhové pstruhy pečené na másle, tymiánu a rozmarýnu
Krémová polévka z máslové dýně
Očistíme si dvě střední mrkve, jednu dýni nakrájíme na menší kousky a dáme péct do trouby na 200 °C
Ryba v citrónovo-máslové omáčce
V hrnci rozpustíme máslo. Nalijeme máslo do mísy a smícháme ho s citrónovou šťávou
