Maso v bramboráku
Vše promícháme a ve směsi obalíme maso. Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
Zavařené maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých Maso je výborné jak za studena tak i ohřáté, třeba
Maso s broskví
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho na olivovém oleji restovat z jedné strany. Po asi
Maso na česneku
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme
Maso pod peřinou
na drobno a na troše oleje osmažíme, přidáme mleté maso Do zapékací misky dáme maso, navrch rozprostřeme kaši
Námořnické maso
necháme zapěnit, kořenovou zeleninu, opečené plátky masa zakysané smetany a zbytku mouky, povaříme a přecedíme na maso
Ohnivé maso
Na tuku osmahneme cibuli a přidáme osolené maso nakrájené zatáhne, přidáme koření a podlejeme vodou tak, aby bylo maso
Cibulové maso
nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme mleté maso Okořeníme a na malém plameni pod pokličkou dusíme doměkka
Petrovy brambory
Brambory oloupeme a uvaříme. Mezitím si na pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, vypneme
Petrovo uzené
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. pekáč dáme polovinu zelí, polovinu brambor, pak uzené maso
Petrovy chobotničky
Chobotnice očistíme a rozkrájíme na menší kousky. Mírně zahřejeme olej, přidáme chobotnice a prudko vaříme
Petrovy karbanátky
smícháme, strouhanky nedáváme mnoho, aby nezanikla chuť masa Z masa tvarujeme karbanátky cca 5 cm široké a 2 cm
Marinovaný máslový pstruh
omáčku a potřeme marinádou pstruha. Po vyjmutí přelijeme máslovým výpekem.
Máslová kolečka
Těsto si vypracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme dozlatova. K sobě poté slepíme krémem
Máslová rebarbora
Ve větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme pokrájenou Podáváme ke grilovanému masu.
Pstruh
Očištěného vykuchaného pstroužka prosypeme zevnitř i na povrchu směsí koření uvedenou v přísadách. Necháme
Filatko ze pstruha s otépkou chřesku a holandskou omackou
Poté přidáme rozpuštěné máslo, osolíme, opepříme a Filety ze pstruha osolíme, opepříme a opečeme na pánvi
Pečený pstruh s plátky lilku a kaviárovým dresinkem
Pstruhy ochutíme kořením a orestujeme na oleji, ve
Máslové krémové terčíky
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo