Rozehřejte troubu na 170 °C, těsto je rychle připravené Pečte 25 minut.
V hrnci na másle opečeme cibulku nakrájenou na drobno. Zasypeme moukou a krátce opečeme. Poté přidáme
Necháme 10 min povařit, osolíme, opepříme a přidáme Vaříme ještě 5 min, poté částečně rozmixujeme a zjemníme
Pak přilijeme vývar a vaříme cca 20 minut nebo až jsou
Ke konci pečení potřeme medovou pastou - med rozmícháme Medové koleno na pivě podáváme s bramborovým salátem
Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme cukr. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout
300 ml smetany zahřejte, přidejte med a pistáciovou ml smetany ke šlehání a dobře promíchejte stěrkou.
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme
–20 minut do změknutí. Zpracujeme v hladký krém pomocí ponorného mixéru.
Vařte dalších 10 minut. Polévku rozmixujte na hustý krém.
Řepu omyjte, rozkrájejte na čtvrtky a dejte na plech krupici, přidejte brambory, vejce, sůl, červenou řepu
a nakonec zakysanou smetanu a šleháme do hladkého krému Náplň vylijeme do formy, uhladíme (viz foto) a takto
Těsto nechte 10 minut odstát, nebude se pak na pánvi Zdobte nasladko i naslano, jakkoliv to máte rádi a
malé kousíčky a přidáme do polévky, vaříme ještě 7 vše uvařeno doměkka, polévku rozmixujeme na hladký krém
mascarpone a cukr dle chuti a společně vyšlehejte do krému Krém přendejte do sáčku se zdobící trubičkou a nastříkejte
by být stále teplé, ale ne horké, abyste nesrazili 3 cm s dostatečnými rozestupy.
Naplňte košíčky těstem do 2/3. Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut.
Do misky dáme balsamiko, med, olivový olej, sójovou minimálně na 2 hodiny.
Vhodnější je na tento recept pastový med. 60 cm, který rozkrájíte na 15 × 12 cm.
Mascarpone vyšlehej (ne dlouho, jen dohladka), přidej Krém dej na 30 minut vychladit do lednice.
V misce smíchejte vlažné mléko (nemělo by být horké Nechte na teplém místě vzejít kvásek (cca 10-15 minut
půdě hlízy bez újmy na chuti a kvalitě přežijí i 30 s nimi nakládat stejně jako s brambory.