Syrová vejce rozšleháme, přilijeme k houbové směsi, promícháme a opékáme, až se vejce srazí.
Mozzarellu s rajčaty nakrájíme na tenká kolečka, položíme
Vejce propíchneme silnou jehlou na širším konci, vložíme stálého přelévání omáčkou s máslem, až jsou celá tmavě
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme Osmahneme a přidáme nakrájená rajčata.
Odřízneme horní část rajčete, opatrně vydlabeme dužinu Rajčata plníme směsí a podáváme se zeleninovým salátem
Vejce uvaříme natvrdo, na rozehřátém tuku orestujeme Pak přidáme na kousky nakrájená rajčata, kečup, podle
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Na 1 porci potřebujeme 2 vejce a 60 g šunky. pánvi rozehřejeme trochu oleje, rozklepneme do něj vejce
osolíme, přidáme nasekanou petrželovou nať a nasekaná vejce karbanátky, které obalujeme v hladké mouce, rozšlehaném vejci
Omyté maso osušíme, nakrájíme na čtyři plátkv cca 2 cm silné, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a uprostřed
krátce podusíme, zalijeme rozšlehanými a osolenými vejci a mícháme, dokud vejce neztuhnou.