Vína, čokoláda a káva: proč tato kombinace tak skvěle funguje?
stimulační účinky kofeinu nám přinášejí rovnováhu mezi Podle sommeliérů jde při párování hlavně o kontrast
Sušenková roláda s pěnou z bílé čokolády a višní
Pečeme asi 25 minut při 180 stupních. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s kouskem másla
Domácí cheesecake s jahodami, slaný karamelem a čokoládou
Dáme do trouby a pečeme půl hodiny (během této doby plátky nakrájenými jahodami a posypeme strouhanou čokoládou
Vaflové řezy ze slaných arašídů s meruňkovým džemem a čokoládou
Džem natřete na jednu polovinu plátu a druhý na něj rozehřátou Ruby čokoládou a omramorujte hořkou.
Pomerančové pohárky
Mezitím ohřejte v rendlíku pomerančovou šťávu Dejte aspoň na 2 hodiny (nebo přes noc) do chladničky
Pomerancove mufiny
a pak vlijeme do sypkých surovin.Nakonec vmícháme čokoládu Formičky plníme do 2/3 a pečeme 20 minut při 200 st.C
Pomerančové sušenky
prášek, sodu a pomerančový likér a na nízké Plát můžete místo kousků kandované pomerančové
Pomerančový koláč s oříšky
slupkou rozkrájíme na kostky, dáme do mixéru a spolu s rumem Pomerančovou hmotu přidáme do našlehaných žloutků s
Sladká pomerančová kůra
scedíme, nakrájíme, zasypeme krystalovým cukrem (měla jsem slupky z pěti pomerančů a dala jsem 250 g cukru
Pomerančová marmeláda - není nahořklá
Pomeranče příčně rozpůlím a vydlabu ostrou lžičkou, to je nejrychlejší způsob. Pozor na jadérka, která
Arancello - pomerančový likér
Škrabkou na brambory tence oloupeme pomerančovou kůru Ochutnáváme opatrně, abychom nešli do práce s opičkou
Kandovaná pomerančová kůra
Pomeranče pořádně vydrbeme kartáčkem a horkou vodou, ať se zbavíme chemie. Poté oloupeme na čtvrtiny
Pomerančová bábovka se sirupem
Mouku, kypřící prášek, sůl a pomerančovou kůru smícháme a střídavě s pomerančovou šťávou vmícháváme do pěny
Pomerančový piškotový moučník
pečiva) prosejeme do mísy a vmícháme nastrouhanou pomerančovou V kastrůlku rozehřejeme marmeládu s pomerančovou šťávou
Ořechovo-pomerančové hrudky
Nejdříve si rozpustíme čokoládu na vaření ve vodní jsem je rozdrtila v mixéru) a nakrájenou kandovanou pomerančovou
Citronové / pomerančové palačinky
Šťávu, kůru, cukr (lze ubrat), pudink a vejce dáme Citronová náplň je o dost výraznější než pomerančová
Cheesecake s pomerančovým želé
ingredience na korpus, ten vymačkáme do kulaté formy a na něj Mezi tím si v kastrůlku zahřejemě vymačkanou pomerančovou
Pomerančová bábovka s mandlemi
mandle - já měla jen bez slupek. Tekutinu necháme odpařit, já udělala chybu, že jsem měla
Pomerančový likér ze slivovice
Po uplynutí této doby likér scedíme a nalijeme do něj 1/4 l rumu, promícháme a nalijeme do láhví.
Citronové / pomerančové poháry
Do zchladlého krému zašleháme zhruba 500 g tvarohu skleniček nebo mističek dáváme střídavě citronový / pomerančový
Pomerančová křídla s rozmarýnem
Den předem si připravíme křídla. Podle potřeby doléváme pomerančovou šťávu, nebo vodu