Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Slupku pomerance ostrouhat a vymackat stavu z nej. Pridat bulgur do pomerancovo-kari vody.
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Slupku pomerance ostrouhat a vymackat stavu z nej. Pridat bulgur do pomerancovo-kari vody.
Pečená kachní prsa s pomerančovou omáčkou a salátem z červené pšenice
pánev dejte dvě lžíce třtinového cukru s asi lžící pomerančové Na něj hoďte cibuli, lžičku kmínu a prolisujte česnek
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
candáta poklademe plátek másla a dáme na 5 minut při Do brambor přimícháme máslo, mléko, sůl, pomerančovou
Vánoční punč s pomerančovo-citronovým základem, jablky a kořením
Přidáme vodu, rum, červené víno, kousky jablka a plátky
Pěna z mléčné čokolády s lískovými oříšky
Přidejte oříškovou pomazánku a ararat či rum popřípadě ji ozdobit a osvěžit jemnými nudličkami pomerančové
Piškotová roláda s krémem z bílé čokolády
Na náplň čokoládu rozpusťte nad vodní párou Pak vmíchejte rozpuštěnou čokoládu a vanilku a
Ananasové nanuky v čokoládě s praženým kokosem
zmrazené v nerezové míse nad vodní lázní rozpusťte čokoládu druhém vyndejte z tvořítek namočte do rozpuštěné čokolády
Grilovaný kozí sýr s carpaciem z červené řepy
Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. Řepu rozložíme na talíř, ochutíme zálivkou a ozdobíme
Krémová polévka z červené řepy s čerstvým sýrem
V hrnci rozpálíme olej a pak v něm orestujeme nahrubo Pak vlijeme rajčata, přidáme nakrájenou červenou řepu
Ústřice, řepa, granátové jablko a čerstvý křen
Křen oloupeme a nastrouháme na microplanu. Servírujeme na kuličkách červené řepy, přidáme semínka
Pesto pečené z červené řepy a bramborové chipsy
Do mixéru dáme nakrájenou řepu, olivový olej, oloupaný
ZÁZRAK JMÉNEM MED A NEJLEPŠÍ RECEPTY Z NĚJ
Med lze bez obav označit za superpotravinu. HOVĚZÍ NA MEDU Med se takzvaně vytáčí v tekutém stavu
Mističky z Red Velvet korpusu s mascarpone a jahodami
Jak se Red Velvet korpus vyrábí? , aby zbyly drobky, ne pasta).
Kir Royal – Elegantní klasika mezi aperitivy
Nyní nalijte crème de cassis a koktejl je připraven
Vepřové ossobuco s pomerančovou gremolatou a mrkvovým pyré
středním ohni máslo s olivovým olejem a opečte na něm Omáčku úplně na konci dochuťte pomerančovou šťávou
Kakaová roláda s krémem stracciatella a ganache z bílé čokolády
Do vyšlehaného krému přidáme nasekanou čokoládu a opatrně Ganache z bílé čokolády: Čokoládu a máslo nakrájíme
Koláč s lahodnou náplní z bílé čokolády s lískovými ořechy
Máslový krém smícháme s moukou a vypracujeme hladké Hotový korpus necháme vychladnout. naplníme jej krémem
Zapečená čokoláda v listovém těstě s medem a pekanovými ořechy
Čokoládu na vaření položíme na těsto, které kolem čokolády Hotový pletenec dochutíme medem a přidáme pekanové
Banánový paleo cake s čokoládou a pekanovými ořechy bez lepku
Korpus: Oddělíme žloutky od bílků, čokoládu nalámeme Krém posypeme dle chuti ořechy a nastrouhanou čokoládou
Chia puding s mandlovým nápojem, banánem a strouhanou čokoládou
Do něj vložíme jeden oloupaný banán a vlijeme mandlový Chia puding ozdobíme strouhanou čokoládou a plátky
Pralinky podomácku Zázvorové bonbony s bílou čokoládou a citronem
Připravte si do dřezu mísu s ledovou vodou. V čisté tepluvzdorné míse (ne nerezové) postavené nad
Moučník à la sachr s modrými hrozny a čokoládou
Rozpuštěnou čokoládu smícháme s rybízovým džemem a Nad párou necháme rozpustit kousky čokolády.