Čokoládová pěna s chilli
Žloutky s cukrem a sušeným chilli šlehejte do pěny, nahrubo strouhanou čokoládou a tenkými nudličkami chilli
Rajčatový džem s chilli
Všechny suroviny dejte do hrnce a přiveďte k mírnému varu. Za občasného míchání redukujte 1 hodinu
Rajčatový džem s chilli
Všechny suroviny dejte do hrnce a přiveďte k mírnému varu. Za občasného míchání redukujte 1 hodinu
Bazalkový olej s chilli
Polovinu oleje nalijte do hrnce. Přidejte bylinky a na středním plameni pomalu zahřívejte. Občas promíchejte
Losos s limetkou a chilli
V pánvi smíchejte limetkovou šťávu, drcené chilli, Mašlovačkou dobře potřete lososa připravenou marinádou
Fermentované chilli papričky
Omyté chilli papričky různých barev zbavte semínek Oloupaný česnek nakrájejte na plátky, promíchejte s chilli
Káva s chilli čokoládou
100 g čokolády nalámejte a dejte spolu s mlékem, cukrem a kávou do rendlíku. Na mírném plameni za stálého
Paprikové chilli krekry
Rohlíky nakrájíme na tenké plátky, které rozložíme na plech a dáme vysušit do trouby při teplotě 150
Pikantní chilli okurky
Chilli papričky očistíme, zbavíme jadérek a nakrájíme Odstavíme, přidáme chilli s česnekem a necháme vychladnout
Chilli con carne
Opláchněte chilli papričku, rozkrojte ji podél a vyřízněte začne opékat na tuku, přidejte pokrájenou cibuli a chilli
Pikantní brambory s chilli
Brambory důkladně očistíme a nakrájíme na podélné čtvrtiny. V míse smísíme s olejem a kořením. Vydatně
Pomerančovo-citronový džus
Pomeranče a citrony si vydrbeme kartáčkem do čista, vyndáme jadýrka a nařežeme na hrubé kusy do většího
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Datle zalijeme šťávou z pomerančů a necháme alespoň hodinku namočené (jdou pak lépe rozmixovat), poté
Pomerančovo - vanilkový likér
Naleje se 1 dcl konaku, 2 dcl džusu. Ozdobíme plátkem pomeranče a přidáme led.