Vepřové v marinádě
Zalijeme marinádou z vína, kečupu, medu a rozdrceného Vepřové v marinádě podáváme teplé jako hlavní chod.
Pikantní marináda
Připravené maso potřeme pikantní marinádou a necháme Pikantní marináda dodá grilovaným i pečeným masům výbornou
Marináda s majonézou
Dále přidáme zeleninu, cibuli, okurky a podle chuti marinádu Nalijeme na rybu a necháme ji v této marinádě odležet
Grilovací marináda
Množství marinády, tudíž i ingrediencí, závisí na množství Maso naložené v grilovací marinádě necháme odpočinout
Cibulová marináda
Postup přípravy Krok 1 Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na tenká kolečka. Krok 2 Nahrubo nasekáme
Koprová marináda
Do marinády vložíme krevety, promícháme, zakryjeme Před použitím z krevet přebytečnou marinádu oklepeme
Sherry marináda
Promícháme a do vzniklé marinády naložíme hovězí maso Maso po vytažení z marinády necháme částečně okapat
Kuřecí prsa v chilli marinádě s česnekovou cuketou a bramborovo-bylinkovou kaší
Smícháme prolisovaný česnek, chilli omáčku, mirin, ni kousky cuket, navrch kus masa a celé zalijeme chilli
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
V misce smicháme vodu, ocet, sůl, cukr a chilli.
Vepřový bok v porto marinádě, podávaný s grilovaným ananasem
kokosový cukr, limetkovou štávu, med, olivový olej, chilli minuty z każdé strany, průbèžně ho potiráme zbytkem marinády
Chilli omáčka (cvrndová chilli omáčka)
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme dýni, podlijeme vodou (loni jsem použil jablečný mošt a
Veganské chilli
potřebné množství vody a hlavně se snáz rozvaří, čímž chilli Hotové chilli podáváme s vařenou rýží nebo kukuřičnými
Dýňové chilli
Ve větším hrnci (cca 3 - 5 l) zpěníme na oleji cibuli, přidáme česnek a maso. Orestujeme dohněda, asi
Krůtí chilli
Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mleté krůtí maso a opečeme. Stále mícháme