Krůtí kapsa plněná ricottou a estragonem v oříškové strouhance
Krůtí maso rozřízneme – utvoříme kapsu. Kapsu spíchneme párátkem, potřeme olejem, lehce posolíme
Užijte si kapku luxusu Rukolový salát s karamelovými pomeranči
Pomerančům okrájejte kůru i s vnitřní slupkou tak,
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
, příčně rozřízneme asi ve 2/3 její délky blíže k zúženému Bramborová kaše: Oloupané brambory uvaříme ve vodě
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Kari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na masový, může přidat vařené kuřecí maso (hodí se i dušené
Babiččin chudý bramborový salát s naloženou kapií a jablkem
, zálivku s octem a pár kapek olivového oleje. Podáváme se smaženým kaprem ve strouhance s uzenou
Pikantní kari kuřecí polévka s nízkým obsahem laktózy
Do rozpáleného oleje přidáme lžičku kari koření a zamícháme asi 30 minut Polévku ochutíme drceným chilli, solí, pepřem
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Než se pustíme do smažení řízků, připravíme si kaši Se solí šetřete, je lepší s ní ochutit až hotovou kaši
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka
špetku skořice a za stálého míchání rozvaříme na kaši
Sýrová roláda s máslovou náplní s kapiemi a čerstvou petrželkou
Plátky sýru poklademe na plech vyložený pečicím papírem Na náplň si připravíme máslo, kousky kapie, petržel
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené Nastavovanou kaši připravíme následovně.
Kuřecí stripsy obalované v corn flakes a bramborová kaše
Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky. Vařte je v osolené vodě doměkka, asi 15 minut. Kuřecí
Placičky z bramborové kaše, mletého masa a zakysané smetany
ingredience smícháme v míse-mleté maso+bramborová kaše
Krevety s tamarindovou omáčkou - koong sauce ma kaam
Smíchejte tamarindovou pastu, čili vločky, limetkovou šťávu, rybí omáčku a cukr. Krevety oloupejte,
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme smetanu, nakrájená sušená Omáčku naneseme na talíř okolo zapečené kaše a ozdobíme
Brambory zapečené se surimi, pórkem, kapkou smetany a parmazánem
Brambory dobře omyjeme, nakrájíme na měsíčky, neoplachujeme, pouze vysušíme v utěrce a vložíme je do
Krůtí kouličky v kari omáčce s hráškem a čerstvým koriandrem
nasekané bylinky, nasekané šalotky, solamyl, sůl, pepř Dochutíme solí a pepřem.
Obalovaný špiz se sýrem a kuřecím masem s bramborovou kaší
Obalený špíz a kaši naservírujeme na talíř, kaši posypeme sušenou cibulkou, ,ozdobíme salátovou okurkou a česnekovou
Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)
Husí prsa vařte ve vodě s rybí omáčkou, dokud nezměknou. Hotová prsa vyjměte, nechte odpočinout a nakrájejte
Dal palak (indická kaše ze žlutého hrachu se špenátem)
Hrách přes noc namočíme a druhý den uvaříme v nové vodě doměkka (asi 30 minut). Vodu necháme jen těsně
Kuřecí játra na cibuli a jablíčku s celerovo- bramborovou kaší
změkne na skus, vrátíme zpět játra, přidáme sůl, pepř
Kuřecí plátky s citronovou verbenou a máslovou kari rýží
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kari, necháme
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
Kastrol přemístíme na sporák a šťávu prudkým varem Podáváme s kaki noky, nebo s obyčejným bramborovým
Těstoviny s domácí kari - sýrovou omáčkou a hlívou ústřičnou
Nakonec vmícháme do této sýrové směsi, kari koření, Pokrm je velmi chutný, tuto omáčku používám s různými