Salát s uzeným lososem a medovo-hořčičnou zálivkou
zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými plátky uzeného
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
orestujeme cibuli dozlatova a na kostičky nakrájené uzené Když je všechno měkké, přidáme sušené polévkové bylinky
Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
Cibuli nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Jednu cibuli a uzené maso osmahneme na troše sádla.
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Oleje smícháme s přidáváme po kapkách do žloutkové
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Oleje smícháme s přidáváme po kapkách do žloutkové
Hrachová polévka s uzeným kolenem v pomalém hrnci
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
Levné bramborové knedlíky se zelím a uzeným masem
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Penne ricce zapečené s paprikou a uzenou scamorzou
Na oleji opečeme papriky nakrájené na proužky a přidáme tymián. Osolíme, opepříme a přidáme smetanu.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
oloupeme a nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme mletým pepřem Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Sójový pochoutkový salát se žampiony a uzeným jazykem
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a pár minut
Teplá omáčka se sójovým granulátem a uzeným masem
zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát a kousky vařené uzeného
Beraní stehno prošpikované uzenou slaninou a česnekem
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny
Žitný chléb s hummusem, kapary a koprem
vytvořenou směsí, dozdobíme tenkými plátky lososa, přidáme kapary a dozdobíme koprem.
Racio knäckebrot s česnekovou pomazánkou a koprem
, solí a pepřem. Podáváme na knäckebrotu, můžeme ještě dozdobit koprem
Smetanová houbová polévka s uzeným masem a koprem
přejít varem. Na talířích doplníme polévku nakrájeným uzeným masem
Těstoviny s nevařenou omáčkou s uzeným lososem a kapary
Uzeného lososa nakrájejte nadrobno a ve velké míse Kapary slijte, propláchněte, nechte okapat a přidejte
Pomazánka z vajec, cibulky, papriky a uzeného sýra
máslem, petrželkou, pikantní hořčicí, nastrouhaným uzeným sýrem, špetkou uzené papriky, jarní cibulkou a lučinou
Pomazánka z uzených kuřecích stehen podle Marie
Stehna vykostíme, zbavíme kůže(kdo jí má rád, může nechat), nakrájíme na malé kousky. Cibuli nakrájíme
Ředkvičková pomazánka s chutí uzeného sýra a bylinek
Uzený sýr také nastrouháme a vše smícháme dohromady Bylinky nasekáme na jemno, přidáme do pomazánky, podle
Pomazánka z uzené makrely, Nivy a sýru Cottage
Uzenou makrelu obereme od kostí a od kůže, vložíme opepříme, popř. opatrně dosolíme.