Třené linecké polomačené
Změklé máslo s cukrem a extraktem vyšleháme do bílé pěny. Pak přidáme vejce a šleháme 20 min. Stěrkou
Zelný salát do sklenic
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době
Chléb se sušenými rajčaty
Do misky dejte cukr lžíci mouky vodu (o teplotě kolem 37 stupňů) a droždí. Promíchejte přiklopte a nechte
Kuskus se sušenými rajčaty
nerezové nebo skleněné nádobě s olejem solí kmínem a pepřem Odkapaná sušená rajčata nakrájejte na drobné kostičky
Brambory dušené s houbami
Syrové brambory oloupeme omyjeme a nakrájíme na plátky, opláchnuté houby pokrájíme také na plátky. Cibuli
Gurmánský zelný salát
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme všechny přísady, důkladně promícháme. Tento salát podáváme jako hlavní
Bulharský zelný salát
Zelí nakrouháme na nudličky, papriky, rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka, fazolové lusky necháme okapat
Brambory dušené po cikánsku
Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, podlijeme vodou, osolíme, přidáme olej a dusíme doměkka. Na oleji
Zelí dušené s flíčky
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě je 10 minut povaříme. Vodu scedíme. Drobně pokrájenou
Dušené slezinky - omáčka
přidáme na plátky nebo nudličky očištěné slezinky s pepřem zahušťovat do potřebné hustoty.Nakonec dochutíme solí a pepřem
Zelňáky se zelným salátem
přidejte vychladlé zelí se slaninou, mouku, vejce, utřený promíchejte s nadrobno nasekanou cibulí a nasekaným koprem
Těstoviny se sušenými rajčaty
Česnek očistěte a nasekejte nadrobno, sušená rajčata Ochuťte sušenou bazalkou, chilli vločkami, solí a pepřem
Plněná zelná hlávka
Zelnou hlávku postavíme koštálem nahoru, seřízneme gt;Podáváme s bramborem, nebo studenou s chlebem + zelný
Vepřové ledvinky dušené.
Přidáme drcený kmín a pepř. Dochutíme utřeným česnekem, kapary a nakonec přidáme