Balkánský sýr rozdrobíme do mísy, přidáme máslo, tatarku, prolisovaný česnek a cibulku nakrájenou na
Pórek najemno nakrájíme, sýr najemno nastrouháme, jablko nastrouháme nahrubo až nakonec, aby nezhnědlo
Syr nastrúhame, vajíčka nasekáme nadrobno, pridáme narezanú pažitku, jogurt a soľ. Všetko zľahka premiešame
P okud je potřeba, rozředíme pomazánku trochou mléka Nakonec vmícháme utřený česnek a pokrájenou pažitku
Pokrájíme si na drobno šunku, promícháme jí s tatarskou omáčkou a lehce osolíme. Necháme vychladit.
SE ZAČÍT ZABARVOVAT DO HNĚDA - ČESNEK BY PAK BYL V POMAZÁNCE Nakonec přidáme hrst strouhaného sýra, tím se pomazánka
Pokud nám přijde pomazánka moc hustá, můžeme přidat Dochutíme solí, pepřem a paprikou a mažeme na oblíbené
Vejce, eidam a tvarůžky nastrouháme na jemném struhadle, přidáme tavený sýr, zakyslou smetanu a pořádně
Vše rozmixujeme, a je hotovo:). Mažeme na libovolné pečivo a obkládáme zeleninou, cibulkou atd.
Dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem. Pokud je pomazánka příliš hustá, můžeme ji nastavit
Vmícháme drobně krájenou cibuli, podle chuti sůl, pepř a tatarku a pomazánku uložíme vychladit.
Eidam, nivu a vajíčko natvrdo nastrouháme do mísy, přidáme ostatní sýry, máslo, nadrobno nakrájenou
smícháme do hladka zakysanou smetanu, majonézu, oba pepře Před podáváním řádně vychladíme, resp. doporučuji pomazánku
Přidáme hořčici, sůl, pepř a dobře promícháme vidličkou Pomazánka je nejlepší druhý den, kdy se nám chutě krásně
Lilek upečeme neloupaný, vcelku, na suchém plechu v troubě - u nás upekla remoska (předem ho propícháme
Cibuli, salám, okurky, sýr umeleme a smícháme s majonézou. Ochutíme chilli a mažeme na veku. Ozdobíme