Špagety s uzeným pstruhem a chřestem
Citron vymačkáme a ostrouháme z něj i kůru. Do omáčky vložíme uzeného pstruha a necháme zakryté
Polévka z uzeného masa se smetanou
Přivedeme k varu a povaříme alespoň 15 minut. Dochutíme solí a pepřem a podáváme s chlebovými krutony
Velikonoční hlavička s uzeným masem
S uzeným, nebo s mozečkem? Uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme k nasátému
Čočkový salát s uzeným masem
Uzené maso ještě za tepla po uvaření nakrájejte na Podávejte teplé, s plátkem uzeného masa.
Pečená uzená kýta s medem
Uzenou kýtu osušíme, potřeme medem a zakápneme máslem Do pekáče dáme zeleninu a doprostřed uzenou kýtu.
Uzená krkovice se špenátem a čočkou
nadrobno nakrájené 4 stroužky česneku a kuličky celého pepře Grilovaná krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na silnější
Vepřové plátky se sušenou šunkou, tymiánem a máslovou omáčkou s kapary
K výpeku na pánvi přilijeme vývar, přidáme kapary, necháme přejít varem a zmírníme oheň.
Dušená vepřová plec na majoránce a sušených rajčatech
paprikou, špetkou cayenského pepře, osolíme a opepříme Přidáme nakrájená sušená rajčata a sušenou majoránku
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
Šruchu dobre vo viacerých vodách umyjeme, použijeme len mladé výhonky a prekrájame ich. Na oleji speníme
Bulgur s květákem, sušenými rajčaty a lněným semínkem
Osolíme, přidáme lněná semínka, dobře promícháme a
Dušené vepřové s fenyklem, olivami a sušenými rajčaty
V průběhu dušení přiléváme vývar. Necháme přejít varem. Mezitím připravíme bulgur.
Pomořanka
Pomazánkové máslo smícháme s pomletými ořechy, osolíme, mírně opepříme, přimícháme majonézu, nastrouhanou
Kuřecí kari s pomeranči a dýní
Plech vyložte pečicím papírem a na něj rozložte zeleninu Přidejte kari listy, asi 2 lžičky směsi koření, osolte
Štědrovečerní kapřík s bramborovým salátem
Dochutíme solí i pepřem a promícháme. Mezitím si připravíme kapra.
Vánoční rychlý piškot ke kávě
Nejprve oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte se špetkou soli, když začnou bílky tuhnout, přidejte
Prospívá káva zdraví nebo ne?
Dříve údajně rozemílali zrnka a vyráběli z nich kaši Pokud si před sportovním výkonem dopřáváte různé energetické
Kari rýže s kuřecími kousky
nakrájíme na nudličky, osolíme lžičkou soli, promícháme s kari
Letní závitky v rýžovém papíře
Než mi změknou nudle prohodím na pánvi na kapce oliváče Rýžový papír namočím do horké vody asi na 10 vteřin
Pastináková polévka s bílým pepřem
Polévku dochuťte smetanou, bílým pepřem a případně Ozdobte snítkou čerstvého tymiánu, červeným pepřem,
